[轉錄]Re: 【轉錄】我想澄清所謂"正統"新明牛肉麵...

看板CYCU_EE_07A作者zuoan (佐庵)時間19年前 (2006/04/05 02:53)推噓0(0推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 ChungLi 看板] 作者: lettylancy (9 9 ) 看板: ChungLi 標題: Re: 【轉錄】我想澄清所謂"正統"新明牛肉麵... 時間: Tue Apr 4 18:12:46 2006 : 我在台灣吃了這麼多的麻辣鍋與辣椒,其實根本就不算辣... : 台灣的麻辣鍋,辣有餘,但是不夠"麻".... : 什麼叫"麻"....一塊牛肉放在你嘴裡,你的嘴巴就會失去知覺!! : 我在台灣,唯一吃過媲美四川的辣椒的,就是有名的岡山辣椒. : 尤其是那出了名的 "天下第一辣".... : 但是比不上川,黔的....還是它沒有 "麻" 的風味.... : 解說到此,其實外地的遊客要來中壢新明品嚐牛肉麵... : 選"永川" 也對,選 "新明" 也對.... : 而您真的有膽量向真正的四川風味挑戰的,建議您還是跑大陸一趟. 看到這篇突然想起記得小時候去吃的時候，那時候用餐時間的人潮和現在真是不能比，每次去都不見得有位子坐，雖然新明名氣大，不過我們家都是去吃永川，當時印象比較深刻的是，除了滿滿的辣油吃的是汗流浹背，永川的廚師和服務生都是外省退伍的老盃盃，吃著美味的牛肉麵配泡菜，看盃盃們忙來忙去，可惜現在都看不到了。中壢的發展好快，想當初中原門口博德一帶全都是墳墓，現在已經發展成人潮洶湧的宵夜街了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.73.153

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orthopt

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aaacc

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zc20703

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