[問題] 到底為什麼霜淇淋這麼容易缺料？

看板CVS作者 (嗶嗶)時間2年前 (2023/08/21 14:54), 2年前編輯推噓12(14推 2噓 29→)
留言45則, 23人參與, 最新討論串1/1
不論7-11還是全家的霜淇淋都是， 奇怪，地瓜、咖啡等等的幾乎沒看過斷料的， 就霜淇淋會， 到底是為什麼啊？ 而且應該也能做到網路查現在哪家分店是什麼買什 麼口味吧？i珍食、友善食光都能做到了，這應該也 可以啊。 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 7 Pro. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.154.185 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1692600858.A.6C5.html
噓
08/21 15:25, 2年前 , 1F
貨源充足怎麼造成排隊人潮？ 唾手可得大家不會珍惜
08/21 15:25, 1F
※ 編輯: atuf (49.159.154.185 臺灣), 08/21/2023 15:28:16
噓
08/21 15:33, 2年前 , 2F
誰說咖啡地瓜沒斷料過
08/21 15:33, 2F
推
08/21 15:49, 2年前 , 3F
同認為app該更新查分店口味了...到場撲空很煩
08/21 15:49, 3F
推
08/21 15:52, 2年前 , 4F
只有你家吧，我這邊沒看過
08/21 15:52, 4F
我說得缺料不是指霜淇淋機完全不能用，而是當季的口味缺料，只能賣其他口味的意思
推
08/21 16:04, 2年前 , 5F
要查分店口味不太可能，因為前台沒辦法進後台直接改而
08/21 16:04, 5F
回報給總部？
→
08/21 16:04, 2年前 , 6F
且上傳，口味這種東西太即時
08/21 16:04, 6F
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08/21 16:25, 2年前 , 7F
口味分店隨興改，除非規定口味要報備，不然公司也不知吧
08/21 16:25, 7F
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08/21 16:48, 2年前 , 8F
這也就是為什麼除了全家外，其他便利商店都興趣缺缺
08/21 16:48, 8F
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08/21 16:55, 2年前 , 9F
員工會反彈吧：啊我就不想賣啊 ` _ ′
08/21 16:55, 9F
※ 編輯: atuf (101.10.93.133 臺灣), 08/21/2023 16:56:59
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08/21 16:57, 2年前 , 10F
收銀機不是可以連線嗎 系統內放一個口味、售罄/洗機台隨
08/21 16:57, 10F
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08/21 16:57, 2年前 , 11F
時可以按 連到app系統裡
08/21 16:57, 11F
※ 編輯: atuf (101.10.93.133 臺灣), 08/21/2023 16:59:48
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08/21 17:17, 2年前 , 12F
要馬賣完了沒貨可進 要馬那個口味賣很差 不想進
08/21 17:17, 12F
推
08/21 17:40, 2年前 , 13F
因為口味限定，要常推新不會備長久的料
08/21 17:40, 13F
推
08/21 17:42, 2年前 , 14F
像全家之前檔期就賣一個月，他備太大量的料沒意義
08/21 17:42, 14F
推
08/21 18:04, 2年前 , 15F
遇到買一送一啊，門市平時也不敢大量訂貨，一隻49有多少
08/21 18:04, 15F
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08/21 18:04, 2年前 , 16F
人會買? 都是訂1快賣完才加訂1，沒人買 報廢虧更多
08/21 18:04, 16F
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08/21 18:37, 2年前 , 17F
is.gd/pCYudL 截至112年2月28日止，全家便利商店總店
08/21 18:37, 17F
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08/21 18:38, 2年前 , 18F
舖數達4,150家。
08/21 18:38, 18F
推
08/21 21:23, 2年前 , 19F
大家都覺得霜淇淋機每天都會清潔嗎？？
08/21 21:23, 19F
推
08/21 21:40, 2年前 , 20F
很簡單啊！因為杯裝只會一直辦活動來衝刺業績，門市沒有加
08/21 21:40, 20F
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08/21 21:40, 2年前 , 21F
人力當然就沒有人想要賣囉！
08/21 21:40, 21F
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08/21 21:59, 2年前 , 22F
啊不就飢餓行銷
08/21 21:59, 22F
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08/22 00:39, 2年前 , 23F
霜料又不是很普遍的東西，一批一批生產當然會缺料，
08/22 00:39, 23F
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08/22 00:39, 2年前 , 24F
連牛奶都會缺了
08/22 00:39, 24F
時代 現在這個世代，兩大超商連控料都沒辦法？
推
08/22 01:10, 2年前 , 25F
霜淇淋機真的每天會清潔，好嗎？拎北做大夜班的，之前
08/22 01:10, 25F
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08/22 01:10, 2年前 , 26F
待的的店鋪有霜淇淋機，每天一定得清潔。
08/22 01:10, 26F
推
08/22 01:14, 2年前 , 27F
只是每天清潔並非把機臺清空，而是開啟機器的巴式滅菌
08/22 01:14, 27F
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08/22 01:14, 2年前 , 28F
模式。霜淇淋準備換檔時，會再徹底清洗內部，確保內容
08/22 01:14, 28F
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08/22 01:14, 2年前 , 29F
物被完全清空。
08/22 01:14, 29F
※ 編輯: atuf (49.159.154.185 臺灣), 08/22/2023 13:12:04 ※ 編輯: atuf (49.159.154.185 臺灣), 08/22/2023 13:12:21
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08/22 16:23, 2年前 , 30F
你不如說說看 你會怎麼控料 讓霜淇淋機可以隨時去都能買
08/22 16:23, 30F
推
08/22 16:23, 2年前 , 31F
各店自己也會跟鄰近的店調料，你要把系統寫死，那應
08/22 16:23, 31F
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08/22 16:23, 2年前 , 32F
該很難，我這邊吃的店莓果被調去其他店，他們自己進
08/22 16:23, 32F
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08/22 16:23, 2年前 , 33F
金萱跟巧克力
08/22 16:23, 33F
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08/22 16:24, 2年前 , 34F
還不會增加成本
08/22 16:24, 34F
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08/22 16:26, 2年前 , 35F
像ERP系統寫很死不人性化，就很難用沒有彈性啊，彈性
08/22 16:26, 35F
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08/22 16:26, 2年前 , 36F
要加錢客製化，那要追求系統死板，還是各店彈性支援
08/22 16:26, 36F
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08/22 16:26, 2年前 , 37F
補料
08/22 16:26, 37F
推
08/22 16:35, 2年前 , 38F
期間限定的咖啡也會缺料啊= = 限量賣完就沒
08/22 16:35, 38F
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08/22 17:38, 2年前 , 39F
只要是人工調理的一定有機會遇到缺料，只是你沒遇到而已
08/22 17:38, 39F
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08/22 17:39, 2年前 , 40F
霜淇淋除了首賣會要求賣一樣口味，後續有缺料後就會開放
08/22 17:39, 40F
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08/22 17:40, 2年前 , 41F
讓店長自由選擇，所以才會看到有不同口味出現
08/22 17:40, 41F
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08/23 01:33, 2年前 , 42F
缺料不是挺正常的嗎
08/23 01:33, 42F
推
08/23 16:35, 2年前 , 43F
因為通常很雷很難吃 店家不敢進吧
08/23 16:35, 43F
推
08/29 00:15, , 44F
貨跑不動或是貨突然賣太好 就很難估貨量吧
08/29 00:15, 44F
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08/29 00:15, , 45F
霜淇淋口味不同 跑的速度一定差很多
08/29 00:15, 45F
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