[新聞] 全家推新甜點新品牌「minimore」 拚甜點業績翻倍成長

看板CVS作者 (正版型男...無誤!!!)時間1年前 (2023/03/21 23:16), 編輯推噓46(46024)
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全家推新甜點新品牌「minimore」 拚甜點業績翻倍成長 全家(5903)瞄準甜蜜商機,明(22)日起重磅推出全新甜點品牌「minimore」,由「鮮 乳脆皮泡芙」、「法式檸檬塔」、「法式千層蛋糕」三大明星商品領軍,將推出逾10款高 人氣甜點。全家表示,此次全新甜點品牌「minimore」,將以「明星商品開發」、「日本 專業技術」與「創新聯名口味」三大策略,線上線下雙渠道推出,朝今年甜點業績翻倍成 長目標邁進。 根據經濟部調查,台灣甜點市場一年高達150億元,填滿「甜點胃」已成消費者生活日常 。全家甜點新品牌minimore明日起同時進駐旗下160間咖啡複合店,以櫃檯旁透明玻璃櫃 專區陳列販售。全家APP亦推出甜點「隨買預約取」的線上購服務,無論是熱賣新品或是 適合慶生的八吋法式千層蛋糕,會員可透過下單預約且可指定店鋪取貨,避免到店撲空扼 腕。 全家研發製作甜點資歷高達近20年,且擁有便利商店唯一的專門甜點生產線,至今已推出 百款以上甜點,2018年更掀起「脆皮泡芙」旋風,外皮酥脆內餡濃郁,創下七秒賣一顆、 半年推八種口味的紀錄,被網友封為「便利商店甜點霸主」,去年升級運用鮮乳坊桂芳牧 場鮮乳,推出超人氣「鮮乳脆皮泡芙」,首月熱銷超過12萬顆,成為必吃明星商品。 2015年推出的「法式檸檬塔」,熱賣8年至今仍是貨架上的不敗定番品,以檸檬原汁所調 製成的酸甜檸檬餡,搭配優格調製成蕾雅慕斯,每月熱銷超過20萬個,名列網路上甜點老 饕心目中的冠軍甜點。 全家觀察日本甜點市場流行趨勢,持續研發多樣化甜點型態,如「千層蛋糕」、「餅乾三 明治」等,千層蛋糕以細緻的餅皮與鮮奶油內餡,濃郁而不甜膩的層次堆疊,打造媲美專 賣店的精緻口感,並一次推出法式千層蛋糕、抹茶千層蛋糕兩種口味可選擇。 另外,長期與日本全家技術交流,導入日本熱銷破千萬顆的超人氣商品「餅乾三明治」型 態,攜手台酒聯名推出「白蘭地葡萄餅乾三明治」,將浸泡台酒玉山白蘭地的葡萄乾融入 奶油乳酪內餡,豐富每一口的味覺體驗,售價45元。 全家鮮食OMO整合部部長黃正田表示,前兩年在疫情影響之下,消費者減少出門頻次,然 全家甜點銷售反而逆勢成長,去年業績更爆發性成長超過四成,銷售時段與購買族群不斷 擴大,不僅下午茶時段銷售佳,午間用餐時段更成另一銷售高峰;推估熱銷主因,除了疫 情期間消費者需要甜點療癒身心外,也是受惠於超過4,100店的通路優勢,以及累計推出 超過百款特色甜點。 https://udn.com/news/story/7266/7046539 今天早上在全家已經看到有幾款經典甜點都換包裝了 像是泡芙 檸檬塔等等 全家官網好像也有說明天有幾款甜點上市 新包裝看起來是還不錯 就希望味道也是不錯的... https://i.imgur.com/2T4z2Cw.png
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03/21 23:46, 1年前 , 1F
新包裝工法有漲價嗎?
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03/21 23:46, 1年前 , 2F
日本全家的點心真的很好吃
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03/21 23:48, 1年前 , 3F
官網新品有好幾款跟台酒聯名的 鮮食 三明治 麵包
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03/21 23:49, 1年前 , 4F
比對幾款經典產品 好像沒有漲價
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03/21 23:50, 1年前 , 5F
(′・ω・‵) 第三策略 創新聯名 先說跟誰
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03/21 23:50, 1年前 , 6F
新品幾款還加葡萄乾 可惡...
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03/21 23:52, 1年前 , 7F
新品賣點好像就是台酒的蘭姆酒葡萄乾XD
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03/21 23:55, 1年前 , 8F
之前台酒甜點被很多人說酒味不夠 就看這次能不能說服了
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03/22 00:02, 1年前 , 9F
先不說品質 至少全家的企劃通常都水準不錯
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03/22 00:03, 1年前 , 10F
餅乾乳酪sand讚讚~希望新款也好吃
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03/22 00:04, 1年前 , 11F
昨天才吃檸檬塔,但完全沒注意包裝XD,味道沒變差比較重要
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03/22 00:10, 1年前 , 12F
之前的乳酪餅乾三明治超好吃 新款是加葡萄乾了嗎?NO~~
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03/22 00:10, 1年前 , 13F
~QQ
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03/22 00:35, 1年前 , 14F
希望專注自己的品牌少印臉在上面 真的不想吃任何聯名
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03/22 00:50, 1年前 , 15F
乳酪餅乾三明治超好吃 期待新款
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03/22 01:07, 1年前 , 16F
終於脫離討人厭的金針菇了嗎
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03/22 01:12, 1年前 , 17F
想吃千層蛋糕但是不喜歡抹茶 :-(
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03/22 01:26, 1年前 , 18F
最愛全家泡芙,希望可以推出白蘭地卡士達
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03/22 01:31, 1年前 , 19F
新包裝視覺標準色看起來很舒服柔和 感覺也蠻適合接下來
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03/22 01:31, 1年前 , 20F
的春夏季節
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03/22 03:12, 1年前 , 21F
希望千層皮可以改善一下,跟紙箱泡芙皮一樣難吃
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03/22 05:01, 1年前 , 22F
新包裝看起來有加分
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03/22 07:48, 1年前 , 23F
我倒是挺愛紙箱皮的
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03/22 08:25, 1年前 , 24F
看起來是沒有印奇怪的臉
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03/22 08:29, 1年前 , 25F
全新甜點,要漲價了嗎
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03/22 08:30, 1年前 , 26F
相較企劃,好不好吃跟品質才是重要的,花錢不是買企劃
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03/22 09:06, 1年前 , 27F
原來是出新品牌,難怪覺得泡芙包裝變了
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03/22 09:21, 1年前 , 28F
會漲價嗎
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03/22 09:40, 1年前 , 29F

03/22 09:40, 1年前 , 30F
早上買了這個 覺得很好吃欸
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03/22 09:45, 1年前 , 31F
希望能像日本全家
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03/22 10:27, 1年前 , 32F
希望不要漲
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03/22 10:47, 1年前 , 33F
超推法式檸檬塔
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03/22 10:51, 1年前 , 34F
買了白蘭地餅乾三明治,還不錯喔
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03/22 10:51, 1年前 , 35F
推檸檬塔 改版後不如早期版本酸 但還是好吃 友善時光可以買
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03/22 10:51, 1年前 , 36F
我本來就喜歡舊的那款奶油三明治
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03/22 11:55, 1年前 , 37F
喜歡抹茶千層大於法式千層~後者太奶XD
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03/22 12:02, 1年前 , 38F
好吃比較重要
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03/22 12:17, 1年前 , 39F
會員兩件69折!!
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03/22 12:29, 1年前 , 40F
乳酪三明治超好吃
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03/22 13:03, 1年前 , 41F
白蘭地葡萄餅乾三明治我給95分!
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03/22 13:11, 1年前 , 42F
要漲價了嗎
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03/22 13:43, 1年前 , 43F
檸檬塔味道不要變就好
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03/22 13:57, 1年前 , 44F

03/22 13:57, 1年前 , 45F
有原味千層
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03/22 14:01, 1年前 , 46F
白蘭地夾心不錯,但我真的搞不懂泡芙蛋糕的好吃點
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03/22 14:59, 1年前 , 47F
如果跟日本全家一樣應該不錯
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03/22 15:06, 1年前 , 48F
推白蘭地葡萄餅乾三明治真的很好吃 明天要再買
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03/22 15:17, 1年前 , 49F
竟然有葡萄乾三明治!一定要買!
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03/22 15:21, 1年前 , 50F
常態商品沒漲價,現在兩件69折~
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03/22 15:49, 1年前 , 51F
有葡萄乾三明治欸
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03/22 17:47, 1年前 , 52F
好吃又不要漲價比較重要
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03/22 21:11, 1年前 , 53F
讚喔代表甜點部門在公司內越來越重要
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03/22 21:43, 1年前 , 54F
葡萄乾三明治冰冷凍超好吃!
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03/22 21:58, 1年前 , 55F
葡萄乾三明治有點普通
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03/22 22:35, 1年前 , 56F
覺得葡萄乾餅乾好吃
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03/22 22:36, 1年前 , 57F
葡萄乾三明治
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03/22 22:42, 1年前 , 58F
對三明治很有興趣
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03/22 23:35, 1年前 , 59F
請問最後一張圖片中的女生是誰?
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03/22 23:39, 1年前 , 60F
舊的餅乾乳酪是不是已經沒了
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03/23 06:31, 1年前 , 61F
昨天衝去買葡萄乾三明治,也太好吃了吧
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03/23 12:55, 1年前 , 62F
三明治好好吃啊,會再回購~
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03/23 13:45, 1年前 , 63F
可可泡芙蛋糕也讚,蛋糕蓬鬆又略帶點紮實,裡頭可可餡甜鹹甜
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03/23 13:45, 1年前 , 64F
鹹不會膩
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03/23 15:06, 1年前 , 65F
上班真得很需要吃甜點
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03/23 18:32, 1年前 , 66F
好期待好期待
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03/23 22:21, 1年前 , 67F
最近因為有活動,吃了好多檸檬塔
03/23 22:21, 67F

03/24 03:02, 1年前 , 68F
檸檬塔竟然已經8年了?! 全家的甜點塔類都還不錯耶
03/24 03:02, 68F

03/24 11:40, 1年前 , 69F
檸檬塔我的最愛
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03/25 13:07, 1年前 , 70F
法式千層的味道感覺太單一,吃起來太膩
03/25 13:07, 70F
文章代碼(AID): #1a6SfS6r (CVS)