[商品] 全家Picard 可頌、披薩捲、炸馬鈴薯球

看板CVS作者 (sei)時間1年前 (2022/08/23 19:33), 1年前編輯推噓11(11推 0噓 20→)
留言31則, 12人參與, 1年前最新討論串1/1
圖有點多請見諒。 【商品名稱/價格】：可頌 / 8/10-9/6特價169元（原價225） 、義式四重起司披薩捲 /8 /10-9/6特價99元（原價199）、炸馬鈴薯球 88折70元（原價79） 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】： 可頌 https://i.imgur.com/8tzhNBF.jpg
披薩捲 https://i.imgur.com/Fpv1vcz.jpg
炸馬鈴薯球 https://i.imgur.com/hJt0hxB.jpg
【評分】：可頌：優惠價85分 原價69分、披薩捲：優惠價62分 原價50分、炸馬鈴薯球： 優惠價75分 原價65分 (未滿60分為不推薦) 【心得】： 可頌 https://i.imgur.com/s6NaaLB.jpg
得知是生麵團後就很好奇，原價買不下手趁特價期間買了！8入169還可接受，打開發現裡 面結霜有點多…，未烤前大小跟封面圖一樣大。 氣炸鍋180度18分鐘感覺內部還有些沒有全熟（不是整個都酥的，外酥內軟，中間微濕） 也是可以吃就吃了，不知道多幾分鐘會不會連中心都酥的？ 早餐配咖啡一次吃兩顆剛好（太餓就三顆，因為可頌其實不大且沒料） 特價期間還會回購（就那個結霜唉，烤前要先自己撥掉，不然會濕掉），原價就慢走不送 。 補充：可頌、丹麥類是疊幾十層麵團/奶油/麵團/奶油，所以個人才會在冷凍狀態直接氣 炸烤；或是冷藏狀態進去烤。 盡量避免讓麵團回溫到現在室溫，最多保持麵團二十度左右烤比較容易成功？ 個人有在玩麵團，這類麵包通常整形完發現溫度都維持30度避免夾層奶油融化、發酵步驟 完，等烤箱預熱時都會進冷藏保持麵團低溫、再直接進已預熱好的烤箱直接高溫烘烤。 義式四重起司披薩捲 https://i.imgur.com/eWTarkI.jpg
這個被板上生火買下手的，結果好小一條…，以為會是那款披薩變成捲狀，裡面的料超薄 一層，不說完全感覺不到有到4款起司，只感覺到番茄醬，兩端的料更可悲，中間看起來 稍微多一些但也就只是比較多番茄醬…。 這款單條30也買不下手那種，不如直接麵包店買披薩麵包…。買完才看到後面新的心得分 享已來不及QQ 炸馬鈴薯球 https://i.imgur.com/SvWRcgu.jpg
一樣板上生火買的，算還可以，就只是炸馬鈴薯泥。原以為打開後會有塑膠封住，沒想到 是直接薯球放在紙盒裡，紙盒會濕掉裡面當然各種結霜，烤/炸之前記得要自行弄掉結霜 部分。 總共61顆（整個拿出來另外用袋子裝，紙盒直接丟了）20顆用氣炸鍋180度17分。（覺得 不用到20分鐘，感覺會太乾） 這個就…自己買馬鈴薯弄成泥煎還比較划算…。是好吃的但個人寧願買地瓜球。（欸原料 完全不一樣） 雖然（重量）很實在但一樣不會回購，如果吃起來像薯條或許還會考慮？ 此聯名其他商品可能等其他人分享再考慮了，再觀望…。 手機發文若有些文字段落跑掉還請見諒：） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.225.173 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1661254391.A.D5D.html ※ 編輯: seian (1.170.225.173 臺灣), 08/23/2022 19:38:41
推
08/23 19:49, 1年前 , 1F
哈 我也以為披薩捲是捲成條狀
08/23 19:49, 1F
感覺起司部分比較像捏好後、才在開口處灑上一些美觀用:(
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08/23 19:55, 1年前 , 2F
應該是買到解凍過的才會結霜
08/23 19:55, 2F
原來如此，看到結霜就覺得…扣分。
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08/23 20:00, 1年前 , 3F
薯球180度氣炸10分鐘就可以了，我覺得好吃欸
08/23 20:00, 3F
原來如此，是好吃的沒錯！只是外觀像地瓜球讓我比較想吃地瓜球zz
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08/23 20:06, 1年前 , 4F
可頌要退冰10分鐘再烤
08/23 20:06, 4F
想說小小一顆應該可以不用退冰直接烤，謝謝提醒～ ※ 編輯: seian (1.170.225.173 臺灣), 08/23/2022 20:37:16
推
08/23 20:41, 1年前 , 5F
可頌我都進微波一下再烤 烤個15分左右 每次都外面焦
08/23 20:41, 5F
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08/23 20:41, 1年前 , 6F
了（控溫165）裡面也是感覺沒熟？之前是直接照說明
08/23 20:41, 6F
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08/23 20:41, 1年前 , 7F
書氣炸 外面黑了 裡面也是給你沒熟 每次烤完都有一
08/23 20:41, 7F
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08/23 20:41, 1年前 , 8F
種發酵味
08/23 20:41, 8F
覺得麵團冰涼狀態烤較容易成功，可能就放冷藏後直接拿出來烤？今天冷凍出來直接氣炸 18分鐘，覺得下次可試20分；退冰/冷藏狀態出來可能時間再縮短這樣。怕烤焦可以烤幾 分後、上面平鋪鋁箔避免表面烤焦，生麵團回溫就會發酵，也許是微波步驟的關係？ ※ 編輯: seian (1.170.225.173 臺灣), 08/23/2022 21:34:46
推
08/23 21:25, 1年前 , 9F
原本對可頌有興趣 但現在看來好像很麻煩處理的樣子（by
08/23 21:25, 9F
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08/23 21:25, 1年前 , 10F
自從國中家政課程之後 就沒烘焙過的生手）
08/23 21:25, 10F
可頌真的超麻煩，得在冷氣房操作還得反覆一直進冰箱再繼續操作。至少不用自己從頭開 始，半現成還是很方便！ ※ 編輯: seian (1.170.225.173 臺灣), 08/23/2022 21:40:42
推
08/23 21:50, 1年前 , 11F
08/23 21:50, 11F
推
08/23 21:53, 1年前 , 12F
在蝦皮找到：關於冷凍可頌麵糰要怎麼烤的說明 原po要
08/23 21:53, 12F
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08/23 21:53, 1年前 , 13F
不要試試看？我看你的照片 感覺可頌沒發酵膨脹起來的
08/23 21:53, 13F
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08/23 21:53, 1年前 , 14F
樣子
08/23 21:53, 14F
看了此款袋子背面說明，這款不用再自行發酵刷蛋液唷；蝦皮說明偏向是自己整形完，還 沒後發先冷凍以後的程序。背面說明沒特別說要回溫發酵，這款烤起來有變大唷，吃起來 也是酥軟的，可能我照片沒將烤完成品&冷凍狀態擺一起看不太出來。如果超商賣這種還 要自己發酵啥的食品應該更沒人想買，畢竟就是為了便利性而買！ ※ 編輯: seian (1.170.225.173 臺灣), 08/23/2022 22:09:56
推
08/24 00:21, 1年前 , 15F
巧克力可頌有退冰烤中間也沒熟，咬下去明顯是生的口感，
08/24 00:21, 15F
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08/24 00:21, 1年前 , 16F
建議多烤個八分鐘
08/24 00:21, 16F
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08/24 00:27, 1年前 , 17F
(補充：我放冷藏完全解凍後再烤)，覺得是好吃但是有點麻
08/24 00:27, 17F
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08/24 00:27, 1年前 , 18F
煩
08/24 00:27, 18F
巧克力可頌比較小顆原來也會！感謝建議！ ※ 編輯: seian (1.170.225.173 臺灣), 08/24/2022 07:07:50
推
08/24 08:54, 1年前 , 19F
推巧克力可頌也很好吃
08/24 08:54, 19F
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08/24 08:55, 1年前 , 20F
08/24 08:55, 20F
有看到！在想手上的吃完再去試，冰箱不大～
推
08/24 09:26, 1年前 , 21F
家樂福類似款
08/24 09:26, 21F
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08/24 09:26, 1年前 , 22F
08/24 09:26, 22F
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08/24 09:26, 1年前 , 23F
回溫20分 190℃30分 放涼10分 右上烤焦 可頌全澎 巧克力
08/24 09:26, 23F
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08/24 09:26, 1年前 , 24F
裡面有一層軟的 它的氣炸鍋建議170度13分 兩者差距很大
08/24 09:26, 24F
烤溫時間差好多…！
推
08/24 09:36, 1年前 , 25F
我按照標示用氣炸鍋250度烤18分鐘酥香好吃，已吃完兩包
08/24 09:36, 25F
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08/24 09:37, 1年前 , 26F
08/24 09:37, 26F
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08/24 09:38, 1年前 , 27F
拿出來直接烤沒有退冰，但18分有點太久15~16應該就可以
08/24 09:38, 27F
好詳細解說！感謝您的分享！我是怕250度太高會焦才先用180度… ※ 編輯: seian (1.170.225.173 臺灣), 08/24/2022 13:16:23 ※ 編輯: seian (1.170.225.173 臺灣), 08/24/2022 13:19:09
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08/24 15:43, 1年前 , 28F
有吃過可頌 放冷之後比較好吃
08/24 15:43, 28F
推
08/25 15:12, 1年前 , 29F
馬鈴薯好吃，只是包裝真的有待加強，不然要另外分裝很
08/25 15:12, 29F
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08/25 15:12, 1年前 , 30F
懶
08/25 15:12, 30F
推
08/25 19:33, 1年前 , 31F
竟然是生麵團好意外
08/25 19:33, 31F
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