[問題] 酷繽沙冷凍後解凍?
大家安安
最近因為酷繽沙買一送一的活動
家裡會喝的人數剛好是奇數,所以常常會有一兩杯需要冰冷凍下次喝
可是酷繽沙是季節性商品不能寄杯
也問過不能先帶回家,再帶回到店裡加牛奶,所以只能加牛奶回家冷凍
最後就是牛奶冰過都會分離,小的嘗試好幾種解凍方式,例如微波20秒或流水解凍之類的
可是都是邊層全變成水,中間還是一個大冰塊
請問各位有什麼妙招嗎?
能弄到差不多口感味道就好了~
畢竟冰過應該都回不去原本狀態了
還是應該先全部攪拌開來再冷凍會好一些?
(我目前都沒攪開,加牛奶後直接冰回冷凍)
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