[討論] 純素食者也能喝的燕麥拿鐵
最近因為疫情的關係開始在家工作,我上網訂了很多戰備品,像是每日不可或缺的咖啡,
一到貨就通通往冰箱囤放,但罐裝咖啡的滋味總是沒有現煮咖啡來的好喝,所以就想試一
下自製燕麥拿鐵,喝點不一樣的咖啡飲品。
為了慢慢消化我冰箱的罐裝咖啡軍隊們,於是趁著中午出門去7-11繳費時,買了2罐的燕
麥奶做實驗,但在特調的部份,我選擇加了膳食纖維的,感覺喝起來更健康,我看它上面
的的成份很單純,而且又不含牛奶,喝了保證不會變成「早餐店大冰奶」。
https://imgur.com/MahD7VP
而我回家後立刻試調一杯「燕麥拿鐵」,調完後直接就把剩下的燕麥奶也喝掉,個人覺得
它的穀物氣味很清甜,但他沒有額外加糖,想當然爾這特調的拿鐵咖啡,也保留了燕麥原
始的香氣,無糖的飲品既健康又好喝。
【食材】
黑咖啡:適量
冰塊:適量 (可視自己需要添加)
燕麥奶:適量
(建議~咖啡與燕麥奶的比例為2:3)
【作法】
1. 先將燕麥奶倒入杯底中。(比例抓3)
2. 將咖啡也倒入杯中。(比例抓2)
3. 放入少許冰塊增添冰涼口感。(可視自己需要添加)
https://imgur.com/8LQEZUM
能在家中來杯自製的冰拿鐵,真的是一件很幸福的事,這款飲料連素食的朋友也能喝,像
我本身不太能喝牛奶,但每次看拿鐵都忍不住點下去,可是下場就是一直在跑廁所,所以
這次才想說用燕麥奶當基底做特調,若有乳糖不耐症的朋友,也可以試著做看看哦!
https://imgur.com/Uq9vq9F
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.120.112 (臺灣)
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改好了^^
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※ 編輯: Drummer14 (114.44.120.112 臺灣), 05/21/2021 22:57:23
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