[討論] 拿鐵熱的和冰的有差很多嗎嗎?

看板CVS作者 (QQ)時間6年前 (2019/11/05 10:34), 6年前編輯推噓18(19129)
留言49則, 32人參與, 6年前最新討論串1/1
因為不知道標題怎麼形容...很像點乾麵店家做成湯麵然後把湯倒掉後就直接出餐給你的 概 念... 前幾天去全家買拿鐵,因為現在全家出餐都會給號碼牌,看到很多比我晚到的客人都已經 拿到咖啡離開,所以我跟店員確認我的咖啡是否好了,此時店員問我點什麼,我告知是冰 拿鐵,此時看到拿鐵已經有咖啡出來(後面客戶一樣點熱拿鐵),後來看到店員咖啡杯套 拿掉,直接加冰塊進去...咖啡拿到,喝了一口覺得很稀(很常和全家所以知道味道不對 ) 而且冰塊走到一半都化了(變更稀)... 因為不知道他們作業流程也不知道是否熱拿和冰拿的量是否差很多...只好默默喝完很稀 的 拿鐵(T_T)不知道下次遇到能不能請店員重新製作...感覺去的那家全家常常都很雷... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.171.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1572921255.A.B08.html

11/05 10:44, 6年前 , 1F
我之前問過店員冰熱拿鐵做法不同,不是拿熱拿加冰這樣
11/05 10:44, 1F

11/05 10:50, 6年前 , 2F
出的量不同吧
11/05 10:50, 2F

11/05 10:50, 6年前 , 3F
冰的咖啡出的量少但可能比較濃
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11/05 10:54, 6年前 , 4F
熱拿鐵:咖啡液+熱牛奶
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11/05 10:54, 6年前 , 5F
冰拿鐵:咖啡液+冷牛奶+冰塊
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11/05 10:56, 6年前 , 6F
除非冰塊是用咖啡液做成,不然一般冰拿鐵咖啡都會很稀
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11/05 11:28, 6年前 , 7F
所以我大多都喝熱的,甚至夏天
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因為喝的味道跟平常不一樣...了解了...下次遇到還是請店員重新製作(希望不要被當奧 客 ) ※ 編輯: a000114 (223.140.171.198 臺灣), 11/05/2019 11:56:15

11/05 12:13, 6年前 , 8F
熱拿鐵:咖啡牛奶熱水 冰拿鐵:咖啡牛奶冰塊
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11/05 12:13, 6年前 , 9F
所以等於加了兩次水
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11/05 13:08, 6年前 , 10F
熱的有加熱水喔?
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11/05 13:11, 6年前 , 11F
同7樓
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11/05 13:11, 6年前 , 12F
熱拿鐵:咖啡+牛奶 沒有熱水
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11/05 13:20, 6年前 , 13F
傻了 熱拿鐵是咖啡水+牛奶 所以濃度跟冰的一樣
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11/05 13:27, 6年前 , 14F
熱拿鐵: 濃縮咖啡+熱水+熱牛奶打泡
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11/05 13:27, 6年前 , 15F
冰拿鐵: 濃縮咖啡+冰牛奶+冰塊
11/05 13:27, 15F

11/05 13:29, 6年前 , 16F
熱跟冰當然有差,你這樣確實變稀,因為水較多
11/05 13:29, 16F

11/05 13:51, 6年前 , 17F
我會請店員重作因為比例不對了
11/05 13:51, 17F

11/05 14:08, 6年前 , 18F
之前有試過,把冰拿鐵和冰咖啡放到冰都融了,覺得濃度和熱
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11/05 14:08, 6年前 , 19F
的放涼差不多,所以也同意前面熱的有加熱水的說法,也因此
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11/05 14:09, 6年前 , 20F
原PO是應該要求重做一杯的
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11/05 14:10, 6年前 , 21F
PS.其實覺得熱的有稍稍濃一點啦,但覺得在可接受誤差內
11/05 14:10, 21F

11/05 14:22, 6年前 , 22F
個人覺得熱拿鐵比較不會被稀釋
11/05 14:22, 22F

11/05 14:49, 6年前 , 23F
冰的真的很稀
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11/05 15:04, 6年前 , 24F
冰的 真的 不好喝
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11/05 15:12, 6年前 , 25F
不想喝稀的 就買 單品熱拿鐵 或是 堅持不要加冰
11/05 15:12, 25F

11/05 16:08, 6年前 , 26F
巧克力
11/05 16:08, 26F

11/05 16:09, 6年前 , 27F
推錯
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11/05 16:51, 6年前 , 28F
冷拿鐵的冰塊是一小包…你覺得會不稀嗎
11/05 16:51, 28F
因為很喜歡全家冰拿的口感(我比較怪?)所以才會覺得今天特別稀(連奶味都不見了) 平常很喜歡店員冰塊剛下去,咖啡一拿到手喝下去的感覺...但是這次味道真的很母湯啊T _T ※ 編輯: a000114 (223.140.171.198 臺灣), 11/05/2019 17:22:46

11/05 17:24, 6年前 , 29F
咖啡液+水+熱牛奶 咖啡液+冰+熱牛奶
11/05 17:24, 29F

11/05 17:25, 6年前 , 30F
另外人類舌頭的感度會被冷熱影響
11/05 17:25, 30F
※ 編輯: a000114 (223.140.171.198 臺灣), 11/05/2019 17:32:55

11/05 17:41, 6年前 , 31F
本來要滿杯的熱咖啡 他只裝了一半就按停 再加冰塊 當然稀
11/05 17:41, 31F

11/05 17:42, 6年前 , 32F
比例完全不對的東西 下次遇到請拒絕
11/05 17:42, 32F

11/05 17:47, 6年前 , 33F
熱的似乎比較濃
11/05 17:47, 33F

11/05 18:28, 6年前 , 34F
也有可能是店家的咖啡機設定跑掉了,像是奶泡也有規定的
11/05 18:28, 34F

11/05 18:28, 6年前 , 35F
重量,設定跑掉味道會有差。
11/05 18:28, 35F

11/05 19:53, 6年前 , 36F
差很多
11/05 19:53, 36F

11/05 20:44, 6年前 , 37F
嗎嗎
11/05 20:44, 37F

11/06 00:04, 6年前 , 38F
覺得熱拿比較好喝 都換熱拿
11/06 00:04, 38F

11/06 00:38, 6年前 , 39F
覺得熱拿會比較濃+1 冰拿被冰塊稀釋真的有點偏淡
11/06 00:38, 39F

11/06 10:56, 6年前 , 40F
熱拿好喝很多
11/06 10:56, 40F

11/06 12:14, 6年前 , 41F
熱拿>>>冰拿 除非夏天熱到爆 不然喜歡買熱的
11/06 12:14, 41F

11/06 13:19, 6年前 , 42F
不同店員泡的真的會有差 雖然不知道是哪個環節
11/06 13:19, 42F

11/06 13:19, 6年前 , 43F
有問題 但味道就是會差很多
11/06 13:19, 43F

11/07 22:47, 6年前 , 44F
不就按個按鈕哪有差 除非不照SOP後加冰塊
11/07 22:47, 44F

11/08 08:34, 6年前 , 45F
有差哦,帥哥美女店員煮的就是比肥宅店員煮的好喝。
11/08 08:34, 45F

11/09 14:21, 6年前 , 46F
那是因為熱的喝起來都會比較濃 實際上一樣
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11/09 14:21, 6年前 , 47F
奶泡=牛奶跟水打出來ㄉ
11/09 14:21, 47F

11/10 01:32, 6年前 , 48F
奶泡要加水?
11/10 01:32, 48F

11/12 22:59, 6年前 , 49F
覺得熱拿鐵比較好喝!
11/12 22:59, 49F
文章代碼(AID): #1TmD-di8 (CVS)