到家裡附近全家買了最近很夯的金色三麥「司陶特啤酒口味」霜淇淋,
不過拿到霜淇淋的時候感覺霜淇淋已經有點要融化了:
https://imgur.com/sIZ83HZ
![](https://i.imgur.com/sIZ83HZ.jpg)
店員說沒辦法呀,霜淇淋機器從早到晚都沒停過,有點過熱了導致不夠冰,
做出來的霜淇淋就軟軟的,
趕快趁沒融化之前品嘗一下,果然是麥芽與酵母的味道,還有淡淡的奶香味,
一開始不太習慣這樣的組合,但是不甜膩的口感其實吃起來還不錯,
就是叫做啤酒口味卻沒有明顯啤酒味有點小小遺憾。
家裡剛好有一瓶台啤,老弟提議開來加入霜淇淋看看,
一加下去不得了!!啤酒碰上霜淇淋幻化成綿密細緻的奶香泡沫:
https://imgur.com/c0BLboG
![](https://i.imgur.com/c0BLboG.jpg)
超好喝的呀!!
奶香泡沫帶著原本霜淇淋的甜味跟酵母香,加上正宗啤酒的啤酒花香氣,
台啤的酒精帶出了整個霜淇淋豐富的層次感,好特別的感覺!
感覺哈利波特的奶油啤酒大概就是這個味道吧 >////<
推薦滿20歲的大家周末夜在家不妨試試看!
(酒後不開車,請回家嘗試喔~)
PS1:啤酒一碰上霜淇淋馬上變成泡沫,所以請小心慢慢倒,
一次加一點啤酒就好,否則很容易溢出杯外。
PS2:一瓶啤酒建議二個人分享,一杯霜淇淋半瓶啤酒就夠了,
因為如果冰淇淋吃完了必須單喝啤酒時,因為口腔殘留霜淇淋的甜味,
會讓入口的啤酒變得超難喝,建議不要輕易嘗試><
(~CVS板首PO好緊張,希望沒有違反板龜~)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.51.73
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1528554611.A.551.html
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不用攪拌喔,啤酒一倒下去馬上就會跟霜淇淋融合變成泡沫,
邊喝邊倒啤酒,霜淇淋跟著慢慢融化,連湯匙都不需要了
※ 編輯: neg (111.241.51.73), 06/09/2018 23:15:58
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