[問題] 咖啡加糖攪拌或不攪拌?

看板CVS作者 (As time goes by)時間7年前 (2017/03/14 12:55), 7年前編輯推噓8(808)
留言16則, 9人參與, 最新討論串1/1
有一個疑問, 最近有時到超商買拿鐵的時候, 有遇到店員有加糖但是完全沒攪拌, 就直接蓋上, 若有看到他沒攪拌, 有時會主動要一根攪拌棒自己攪拌; 有時沒注意到的時候,一喝還以為店家忘了加糖, 等喝到底部甜味才出來,不過就有點太甜。 請問一下作業流程是加糖要攪拌嗎?還是店家自訂? 遇到沒攪拌的情況,前兩大超商都遇過, 不過大部分時候都是有攪拌。 還有遇過一家比較特別,我說要加糖他還愣了一下, 他就直接說糖包攪拌棒在那邊,需要自己拿。 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.82.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1489467335.A.794.html ※ 編輯: breakingdown (101.14.82.37), 03/14/2017 12:56:30

03/14 12:58, , 1F
標準是,糖奶精攪拌棒,連同咖啡一起給客人
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最後一個例子才是標準,要就自己拿
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店員拿著攪拌棒的時候,你有想過,店員手上的細菌……………
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03/14 15:41, , 4F
標準是都不幫客人加,直接拿給客人自己加
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我們這都全加沒問
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不幫客人加還會被罵>“<客訴居然還成立
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03/14 20:30, , 7F
不加糖比較健康
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03/15 07:42, , 8F
冰的熱的? 冰的自己搖一搖就好,熱的要攪拌(個人認為
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事實上是冰的要攪(果糖散不開)熱的先下糖幾乎不用再
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攪(砂糖碰到熱融掉)
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標準是客人自己加,然後樓上說的細菌,做咖啡的標準是
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先清洗雙手之後噴酒精才能開始做,所以如果有跟著標準
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,細菌方面應該是還好,至少比客人自己的手乾淨啦
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冰的比較難散開
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不糖不攪拌,不嗜甜一方面也懶的講一堆,覺得不是飲料
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店就簡單點方便店員
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文章代碼(AID): #1OntV7UK (CVS)