[商品] 7-11 烤起司培根義大利麵 新上市
【商品名稱/價格】:7-11 烤起司培根義大利麵/75元
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:381g/632kcal
【評分】:68
【心得】:https://goo.gl/XzHvMb
今天逛7-11時,看到一次推出兩款新的義大利麵產品
腦海第一個浮現的單字....... deja vu (既視感)的感覺
不過,整體而言,在架上包裝的賣相還不錯
買來試試
建議的加熱時間為2分10秒
不過,中間部份溫度稍為偏低,可能得多攪拌攪拌,或者取出 ,攪拌後再稍微加熱一下溫度會比較理想。
如果一口氣直接加熱超過建議的時間,部份的麵條可能會被過度加熱而變硬。這點可以留意一下。
趁還沒有變更涼之前,開動
結論
這次採用寬麵搭配厚切的培根
加上調味稍重的蛋黃醬
寬麵會更容易吸附醬汁,也因此,實際吃起來的體感味道會更重一些
鹹度稍重,而黑楜椒似乎也少了些。
也許是為了跟相對口感較軟的寬麵作搭配
這次選用的培根切的較厚了一些,然而,沒有更經過一次煎煮
或者利用薄度讓加熱後溫度提昇足夠
整體而言,不能算完成度太高的一款產品
後記
寫完後,找了一下過去的文章
找出為什麼會有相似的感覺
日本 7-11 培根蛋義大利麵 たっぷりベーコンと焼チーズのカルボナーラ
https://twcvs.blogspot.tw/2016/10/7-11.html
原來如此
其實大概的產品方向是相度的,只是這次台灣的7-11也許有他的考量?
雖然一樣都是烤起司培根蛋麵,然而,結果各異.......
http://imgur.com/ESckv0i
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ykch
https://twcvs.blogspot.com
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