[商品] 7-11 全家 萊爾富 多款鬆餅大評比消失

看板CVS作者時間8年前 (2015/12/31 00:19), 6年前編輯推噓11(1104)
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哈囉大家~ 我們先來看看各家各款的基本資料吧! PS. 廠商製造的鬆餅可能每批都有些微差異,故也列出食用日期。 蜂蜜奶油口味: 便利商店 | 製造廠商 | 鬆餅品名 | 食用日期 7-11 | 薩摩亞商巧詣 | 蜂蜜奶油 | 2015/9/16 全家 | 華福 | 蜂蜜奶油 | 2015/10/30 萊爾富 | 華福 | 醇濃蜂蜜 | 2015/11/5 混和口味: 便利商店 | 製造廠商 | 鬆餅品名 | 食用日期 全家 | 華福 | 馬來貘雙色 | 2015/11/2 萊爾富 | 華福 | 蜂蜜藍莓可可 | 2015/11/15 圖表原始數值如下,為了配合版面刪減了一些欄位。 PS. [每g熱量] 是越低越好;[CP值]是越高越好喔! 蜂蜜奶油口味: 便利商店 | 鬆餅品名 | 每g熱量 | CP值 (總重/價格) 7-11 | 蜂蜜奶油 | 2.85 | 2.69 全家 | 蜂蜜奶油 | 3.60 | 3.57 萊爾富 | 醇濃蜂蜜 | 3.44 | 3.57 混和口味: 便利商店 | 鬆餅品名 | 每g熱量 | CP值 (總重/價格) 全家 | 馬來貘雙色 | 3.92 | 3.57 萊爾富 | 蜂蜜藍莓可可 | 3.44 | 3.57 從以上圖表可看出: [每g熱量]最低的都是7-11! 但就實體體積來看,7-11鬆餅明明比較大,吃起來也比較飽(⊙ˍ⊙)! 這真是令人匪夷所思的一件事! 也許真的就是差在蓬鬆度吧! 考量到熱量問題,也許7-11可以稍微降低罪惡感? 熱量最高則是[全家 馬來貘雙色]! 請大家慎選囉~ 個人覺得啊,這款也是鬆餅系列裡,甜度最高的喔! 但是! CP值最低的(最不划算的)也是 7-11哈哈哈! 現在來講點口感吧! 當然,喜好是見仁見智啦~ Round 1 蜂蜜奶油的對決! PS. 混和口味的產品不列入下方比較中喔~ 項目 | 強 |←→| 弱 烘焙程度| 7-11 >全家>萊爾富 香氣 |萊爾富>全家> 7-11 甜度 |萊爾富>全家> 7-11 蓬鬆度 | 7-11 >全家> 萊爾富 濕潤度 |萊爾富>全家> 7-11 1. 餅皮 (烘焙程度) 請參考原文照片,滿明顯的。 7-11鬆餅似乎是想走平底鍋煎過的焦香路線, 餅皮除了本身單純的清爽麵粉味外,也因此帶點苦味, 不過明顯比萊爾富的蓬鬆厚實。 全家的是蓬鬆帶點Q勁,讓我印象很深刻! 吃起來口感也很好! 不過單吃鬆餅皮的時候,幾乎沒什麼甜味。 萊爾富鬆餅本身有類似蜂蜜蛋糕的口感,濕潤甜香, 所以沒有內餡時,單吃也不會索然無味, 2. 內餡 說來有趣,一樣是奶油和蜂蜜,但三家的奶油不太一樣耶! 7-11奶油就是慕斯口感的鮮奶油。 蜂蜜的份量明顯比較多, 只是一口吃下時,7-11和全家的鬆餅,內餡味道明顯是分開的, 只會吃到奶油或蜂蜜一種。 全家的一咬下去的瞬間,奶油竟像是”乾酪”, 等到咀嚼幾下後,口腔的溫度將奶油融成霜, 此時就滿接近萊爾富的味道了。 兩者之間只有一點點不同, 個人覺得可能是差在蜂蜜、奶油和鬆餅皮三者之間的比例差異吧。 整體吃起來比較清爽,不會過於甜膩是它的優勢吧~ 可是不知道為什麼全家的熱量又高於萊爾富( ̄▽ ̄)? 萊爾富的明顯比較甜啊~~~ 萊爾富的就是蜂蜜奶油”霜”。 除了蜂蜜外,奶油裡面也早就加了蜂蜜!! 所以味道就是會莫名糊在一起 XDDD 只有這款會一拆封,就有撲鼻的蜂蜜香~~ ( ̄▽ ̄) ~~ Round 2 混和口味的自由搏擊! 全家的[黑、白巧克力]VS萊爾富的[蜂蜜、藍莓可可]! 口味不同怎麼比啊XDDD 我唯一能比的就是餅皮啊XDDD 原味餅皮的部份: 個人覺得萊爾富比較好吃,全家的失去了蓬鬆度。 題外話,全家的白巧力內餡好甜 ≧∀≦/ 巧克力餅皮的部份: 萊爾富巧克力鬆餅皮表面會乾乾的, 但還是比全家的巧克力鬆餅濕潤許多, 後者的鬆餅再略為乾扁一點點。 但明明萊爾富和全家鬆餅都是華福做的哈哈! Round 3 自家人打自家人! 萊爾富: 萊爾富[蜂蜜奶油] Round 2的表現跟Round 1一致, 只是不知道為什麼,奶油顏色較白且沒有撲鼻的蜂蜜味了? 而Round 2 [巧克力餅皮]吃起來比原味硬一點。 全家: 全家[原味餅皮] Round 2的已經沒有Round 1那麼Q彈了, [巧克力餅皮]又再略為乾扁一點點( ̄▽ ̄)||| 不過,因為Round 1和Round 2的餡料完全不同, 所以不知道這是否也影響了餅皮的配方? 就寫到這裡,後續想到什麼再補充上來吧! 謝謝大家耐心看完唷~~(ˊ● ω ●ˋ) / 昨晚打得兩眼昏花忘了說: Happy New Year! 碰!碰!碰!(手動拉炮) -- ---------------------------------------------------------- 來噢來噢~最新的便利商店食物和美食情報都在這裡 ( ̄▽ ̄)/// https://www.facebook.com/royalflorence.blogger ---------------------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.139.24 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1451492359.A.72A.html

12/31 00:55, , 1F
寫得超詳細!全家雙色真的很甜
12/31 00:55, 1F
哈哈對啊,熱量又最高XD

12/31 02:25, , 2F
我以為這些都是一樣的商品,依通路不同就換品名包裝耶
12/31 02:25, 2F

12/31 02:25, , 3F
推詳細比較
12/31 02:25, 3F
對啊乍看之下真的很像,所以來寫一下比較 ^ ^

12/31 08:53, , 4F
推用心
12/31 08:53, 4F
也謝謝你耐心看完 ^ ^

12/31 09:51, , 5F
詳細推。想請問這種造型很像銅鑼燒的鬆餅,和銅鑼燒
12/31 09:51, 5F

12/31 09:52, , 6F
差別在哪?我一直分不清兩者的差異
12/31 09:52, 6F
我也不太清楚耶哈! 個人覺得與鬆餅的餅皮不太一樣, 不過聽你這麼一說, 我覺得萊爾富的餅皮有點像銅鑼燒喔! 但個人覺得銅鑼燒比較甜、比較扁。 以前覺得銅鑼燒大都內餡是各種豆的豆沙或豆泥, 但後來也有吃到裡面滿滿都是鮮奶油的。

12/31 12:00, , 7F
推!您鬆餅系?
12/31 12:00, 7F
聽起來很棒耶!!!

12/31 12:35, , 8F
專業推啊啊啊
12/31 12:35, 8F
謝謝你~

12/31 12:51, , 9F
專業文推
12/31 12:51, 9F
羞 >///< 謝謝大家~~

12/31 16:53, , 10F
啊啊這樣不知道該吃哪一種好
12/31 16:53, 10F
看你喜歡哪種口味啊~或看買哪家比較方便啊~

01/01 09:41, , 11F
專業!
01/01 09:41, 11F
謝謝XD

01/01 17:47, , 12F
推專業~!!
01/01 17:47, 12F
謝謝^ ^

01/02 01:23, , 13F
日式銅鑼燒的餅皮原料有醬油
01/02 01:23, 13F
喔!從來沒發現啊哈哈哈

01/03 01:20, , 14F
感覺鬆餅比較偏麵粉 銅鑼燒餅皮偏蛋糕(雞蛋成分較高?)
01/03 01:20, 14F

01/04 01:42, , 15F
專業文 推個。
01/04 01:42, 15F
※ 編輯: fufugirl (220.135.103.129), 10/19/2017 22:45:21
文章代碼(AID): #1MX0G7Sg (CVS)