[問題] 御飯團和涼麵保存的問題請益

看板CVS作者 (U M A)時間9年前 (2015/07/15 19:35), 編輯推噓3(309)
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因為懶惰下樓,常一次買多份小七御飯團和涼麵 吃不完只能冰冰箱下方冷藏 但發現冷藏過幾小時再拿出來吃 雖然不會壞,但風味好像變了很多 請問如何做才能再拿出來吃的口味感覺跟剛買的一樣呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.118.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1436960116.A.8B6.html

07/15 19:46, , 1F
把冰箱弄壞,溫度變高,約7度左右就可以實現你的願望了
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御飯糰放18度 涼麵放4度
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御飯糰放蔬果室 涼麵放一般
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用報紙多層包裹
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飯糰的話 門市是18度 冰箱應該辦不到
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寧可放冰箱吃硬乾冷的 也不要放常溫或溫度太高吃餿掉的
07/16 00:19, 6F

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說得好
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保存條件不同...
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吃之前,拿出冰箱 回溫一下不行嗎?
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回溫一下有美奶滋的飯團細菌就繁殖了~
07/16 03:57, 10F

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涼麵放冰箱,然後房間冷氣開18度飯糰放桌上就行,哈哈哈
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07/16 05:03, , 12F
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