霜淇淋太夯 OK超商第2季加入「冷戰」
蘋果即時新聞 2014年05月06日12:08 蔡孟修/台北報導
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20140506/392549/
超商雙雄霜淇淋銷售表現亮眼,並相繼推陳出新拚買氣,現在OK超商即將加入戰局,現階
段已有3家實體門市搶先試賣,預計今年第2季正式開賣。而萊爾富也正在評估,並緊鑼密
鼓做測試,不過最後是否加入這場「冷戰」還是未知數,唯一確定的是台灣的霜淇淋市場
已開啟戰國時代的局面。
全家便利商店去年3月至今年4月為止,總共賣出近2000萬支霜淇淋,帶來7億元的營收。
統一超商從去年10月至今年3月,也賣出600萬支霜淇淋,創造2.1億的營收。 由於霜淇淋
受國人歡迎,即便冬季也能繳出亮麗成績,因此萊爾富及OK超商也審慎評估。
OK超商表示,從全家推出霜淇淋後,OK就不斷密切注意市場狀況,當初為了預防「蛋撻效
應」,所以不敢馬上投入市場,但經過1年多的評估後 ,OK認為霜淇淋並非只是暫時性的
風潮。
OK超商進一步指出,目前霜淇淋已經入實體店面的首波測試階段,並在台北的「萬里店」
、「林森店」及「士林店」3家門市試賣,初期先推出牛奶口味,每隻售價30元, 希望以
價便宜的價格做出市場區隔。
OK超商的霜淇淋也是以日式的濃郁口感為主,並和全家一樣選用NISSEI的霜淇淋機,霜料
也是台灣製作,但乳源採用紐澳進口。
至於萊爾富也在審慎評估,目前也正在和不同廠商接洽,內部也在做霜淇淋的口感測試,
不過最後是否加入這場霜淇淋戰局還未決定。萊爾富表示,現在3大超商加入戰局, 市場
利潤勢必受到瓜分,所以必須審慎考量,研發出自己的特色做出市場區隔。
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