[新聞] 便當米有"改良" 驚!放10天白帥帥

看板CVS作者 (閃)時間11年前 (2013/07/08 23:33), 編輯推噓6(7117)
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便當米有"改良" 驚!放10天白帥帥 2013-07-08 19:44:38 三立新聞 外食族都會買微波店當,但卻有個疑問,不管放多久,米飯總是又白又Q彈, 三立新聞記者實際做實驗,超商便當就算已經過期10天,微波之後米粒有光 澤而且黏稠,但從便當店賣的米飯,變的又黃又硬,毒物專家吳家誠表示, 便當裡添加了一種品質改良劑,也就是俗稱的"去水醋酸鈉",屬於強鹼也是 一種防腐劑,吃多容易腹瀉嚴重可能罹患大腸癌。 http://www.iset.com.tw/sns/attachment/news/201307/ 593ECB916FB6FD0DB26D9E0CC49850C2.flv 縮址:http://ppt.cc/3cIU 來源:http://www.iset.com.tw/portal/news.php -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.233.155

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又是桶二?
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只要是超商賣的都會添加吧..?
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有送SGS檢驗嗎?
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說是合法添加物啊,重點就是這一句「吃多可能會XX」......
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我家的米煮的比較乾的話也是放十天都還白的啊!
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現在的問題是到底有沒有添加?有驗過嗎? 光是猜測也是很
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怪吧? 還有保存條件跟米種也都會有關啊!
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記者要報就講清楚點,多少是過量,添加量又是多少。
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沒查清楚就報導,感覺上有點責任感不足咧?
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現在記者都只是捕風捉影,一點點消息不經查證就報了。
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意思是便當含有防腐劑?
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超商:謝謝記者 增加工法 售價+20%
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吃多最嚴重的事情就是會胖
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添加物真的蠻奇怪的,以前我就問過我念食品加工的朋友,為
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什麼一堆包裝咖啡都要加小蘇打,成分表一堆怪東西
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罐裝咖啡/茶不加小蘇打的話會壞得比較快,雖然也是有看過沒
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加小蘇打的罐裝茶
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小蘇打不是什麼毒物..和鹽巴差不多的東西..
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食品級的..不要用工業級的..應該是沒差..
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很多人胃酸過多還會自己泡小蘇打水來喝..
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汽水也是小蘇打水加檸檬酸..
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另外也不是「沒看過名字的怪東西」就一定有問題....
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新聞報添加物的副作用常常不提要多少量才會有問題囧"
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無法理解為什麼黑咖啡也要加小蘇打
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查了一下 是要降低酸味的
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