[新聞] 統一賣「等級外」糙米! 協理:外觀差異不影響口感
統一賣「等級外」糙米! 協理:外觀差異不影響口感
http://www.ettoday.net/news/20130606/218520.htm
ETtoday 生活新聞
生活中心/綜合報導
消基會5日公布市售的糙米調查,
發現20件樣品中,有6成業者品質標示不符、虛報糙米等級。
其中,統一旗下廠商統一生機所販售的「有機糙米」,雖然標示最高級的「一等」米,
但經檢測其實連三等都不到,屬於「等級外」米,不符合包裝上的標示。
統一生機協理陳建浩回應,等級只是外觀差異,口感上並沒影響。
最近的食品安全問題,統一企業似乎都與之沾上邊,
先是不肖業者立光農工把成本便宜6成的「工業級防腐劑」調配成「鹿角菜膠」,
再賣給統一製造布丁和冰淇淋。
根據檢警查扣的帳冊,統一購買毒原料的時間恐怕長達6年,
而統一也緊急下架5項商品,並稱自己不知情,會配合檢調追查上游廠商責任。
而這次自家認定是最高級的一等,
消基會檢測結果卻是掉到三等以外的「等外」等級,落差整整達3個等級!
統一生機發聲明回應指出,
統一生機販售的「有機糙米」是委由泉順食品企業股份有限公司生產,
合約訂定皆以一等米作為採購標準,絕無濫竽充數欺騙消費者。
聲明還說,糙米檢測方法採用手檢判讀,每位檢驗員存在主觀與客觀判讀認知上差異,
會造成判讀結果有明顯誤差。
統一生機協理陳建浩則表示,問題在於農產品每批產出就存在不小差異性,
等級規範差距非常細微,在判定上不容易,
再加上檢測時隱含有主觀判定的問題,容易引發爭議。
陳建浩說,除非是要比賽,否則等級標示只是區隔米粒的完整性跟大小,
簡單的說最漂亮的就算一等,其實只是外觀差異性,口感上並沒影響。
台灣問題食品的風波不知道何時能止息,然而統一集團在大陸也生產布丁,
為了澄清,派出總經理楊壽正說明,
大陸生產的統一布丁原料是從智利進口,跟台灣的黑心原料來源不同,
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所以暫時不會下架。
楊壽正對大陸媒體表示,
大陸生產的布丁從來沒有向立光農工購買過任何原料
在大陸生產的統一布丁所用原料都有合格檢測證明,
「都是食用級的,所以我們大陸生產的布丁是絕對沒問題的。」
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反正怎樣都有人會去消費集點,沒在怕。
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