[商品] 全家超麵包-天然酵母系列克雷貝爾
【商品名稱/價格】：超麵包-克雷貝爾
(試吃試用品請標註0元)
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：95公克/319大卡
【評分】：90分
(未滿60分為不推薦)
【心得】：http://www.wretch.cc/blog/mercury0314/1104842 (有好吃真相!)
就在我不知要吃啥時，看到了一個最近在電視狂打的麵包廣告
廣告拍得還滿吸引人的，而且是我喜歡的楊丞琳代言
所以我就說我想吃.....
人生病時腦波真的很弱
一共有三種口味，可以滿足各種喜好
克雷貝爾
巧克豆豆
魔法起司
除了第一款看名字看不出來是啥口味外
其他兩款，不用我多說看名字也猜得出內餡吧
一個是"巧克力"，一個是"起司"
今天要試吃的就是第一款~克雷貝爾
這個中文名字是由英文名字(Cream Berry)直接音譯的
就是乳酪+蔓越莓的意思
這系列的麵包強調使用天然酵母，可長時間低溫發酵，能將小麥中蛋白質分解成胺基酸，
同時透過熟成讓麵筋延展性更佳，讓麵包體保水性、組織、柔軟度更佳。
麵包上場...
上面有一層白粉(?!)
幸好我有仔細看說明...麵包表面白色粉末為法國麵包粉，非發霉現象，請安心食用
要不然還真會以為麵包發霉了哩
份量算是中等，表面看得出蔓越莓的蹤跡
切開後...
中間那塊白色的一小坨，就是廣告文案說的乳酪餡
剖面近照...
麵包內空隙頗多，蔓越莓蹤跡寥寥可數
有點後悔了...
<試吃心得>
雖然外觀讓我失望，但味道卻不錯
吃了之後，驚為天人阿!!!!!!!!!!
真的不能從外表決定一個人(物)啊
這麵包...真是不得了的好吃
麵包真的很軟很Q
在這裡跟大家說一個秘密，就是阿...購買之前，我有用手指偷偷按壓過，測試它的軟硬
不過我不是為了要踢館才這樣做喔，而是有個正當理由
因為人家喉嚨還很痛，太硬、不好消化的東西真的無法吞入
然後印象中這種歐式麵包都會做的有點硬
所以就... ((握拳
內餡的部分我覺得還可以再改進一些些
要不就乳酪餡多一點，要不就蔓越莓多一點
兩種我都愛~但都只放一咪咪
感覺很有點不夠味ㄋㄟ
不過他只賣28元，也不好意思再多要求什麼了啦
現在有做活動~感覺挺美賣
10/17~10/30 買天然酵母麵包系列＋10元 可享小杯熱美式咖啡
一起搭配當早餐，吃了應該會有幸福的感覺吧~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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真抱歉，錯字多了些，已修正><
※ 編輯: matchstick 來自: 122.118.29.30 (10/24 23:03)
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