[問題] 想請問一下-4的大家清理熱狗機的方法

看板CVS作者 (ricks)時間13年前 (2012/10/15 14:00), 編輯推噓7(7推 0噓 20→)
留言27則, 15人參與, 最新討論串1/1
小弟最近在-4打工，由於上面一位當兵去跑太快沒有太多事情交接 目前我在清潔熱狗機有點困擾 我都是先用餐巾紙把油吸乾淨，然後噴上酒精開始用餐巾紙用力的擦 但是我總覺得都洗不乾淨，而且還挺浪費餐巾紙的... 不知道大家是如何清潔的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.21.232
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這種東西沒有保養手冊嘛@_@
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先噴酒精在滾輪上，讓他溶解一下，卡住的地方用紙巾沾熱
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水去推，基本上應該都能蠻乾淨的
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推
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有分成餐巾紙派或是抹布派兩種，你的做法是屬於前者
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抹布派的話，就是挑一條乾淨的抹布當餐巾紙使用，用完冰在
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冰箱(冷藏冷凍都可以，我個人是習慣冷藏就好)
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當然還有一種邪魔歪道，我個人偷懶時才會使用－菜瓜布派
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菜瓜布加酒精，輕輕一刷幾乎就可以把垢都乾乾淨淨，不過很
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傷滾輪，除非很髒或很趕請勿嘗試)
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左右縫隙請拿一根牙籤抵住餐巾紙讓它隨滾輪自轉即可
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上古時代的標準做法：用抹布包冰塊擦，因為油遇到冰會凝固
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因此這樣就可以很容易的擦起來，但是自從汽水機大量撤機後
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門市就沒有便宜的冰塊了，標準做法就漸漸失傳了
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我看過拿美工刀清理 最後會噴酒精擦
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推
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以前店裡是用化學抹布冰冷凍備用，好不好用我不清楚XD
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不知道為什麼看了不想買熱狗了...
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熱狗機真的滿可怕的XD
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我們家之前大夜擺爛不洗 上面都是精采的油^^
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我們家的熱狗機也是幾乎沒在洗的，大概是全區組第一髒
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抹布太髒了，以前我在別家的洗法是用煮茶葉蛋的吸渣紙
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2張包覆自製冰塊，先調高機器溫度再在上面來回抹
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感謝大家，小弟每個都試試看，看看哪招比較適合我XD
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菜瓜布應該會把熱狗機毀了吧XDD
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糟糕除了標準做法跟美工刀法以外我都試過......
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我都用熱水沾紙巾擦
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把火開到最強 超好擦!!!!!!!!!!!!!!
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推
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餐巾紙+熱水！！
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