[討論] 完美的分店才有完美的關東煮
大家有沒有感覺到呢？？？超商就是有些分店會特別完美，其他間就
很偷工減料。
用「偷工減料」這詞或許話說的太嚴重了，用詞也太激烈、太過分。
而且我也有親朋好友開超商或在超商工作的，在所有地方cost down
省成本，我知道那是正常的。
可是我畢竟是個顧客，雖然我理智上知道他們省成本是有苦衷，
但感情上我碰到店家省成本還是心裡會不爽，並且想打080投訴之。
店家省成本的方法有很多方式：
1.店內桌上不放餐巾紙。
2.店內廁所不附衛生紙。
3.洗手台沒有洗手乳，也沒有擦手紙。
4.關東煮的湯特別淡而無味。
.....................等等省成本的方法。
我為什麼會注意這個呢？？？因為我喜歡吃超商的關東煮。
可是每間分店的關東煮品質真的差距非常大。
爛的店家，貢丸可以煮到無味肉又柴，湯味道清的跟水一樣。
好的店家每項料幾乎都能煮到入味，湯也很夠味夠乾淨。
但是好的店家跟壞的店家怎麼分辨呢？？？我個人分辨的訣竅是看這
家分店有沒有在省成本。
真正完美的超商分店，桌上一定有餐巾紙，廁所有衛生紙，洗手台有
洗手乳、有擦手紙，而且這些消耗品沒了都會馬上補。
這種不省成本的店家的關東煮一定都是有照SOP來煮，關東煮湯原液跟
水的比例，關東煮材料煮的時間都有照SOP執行，這樣的關東煮當然比
較好吃。
可是這種店家真的很少啊，新開店的一段時間都還好，但久了就開始
cost down了，我家附近能夠做到不省成本的超商分店，我只找到一家。
唉，完美的分店，不省成本，不cost down， 完全遵照SOP的分店真的很少啊。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.171.15.67
→
10/14 19:24, , 1F
10/14 19:24, 1F
→
10/14 19:26, , 2F
10/14 19:26, 2F
→
10/14 19:34, , 3F
10/14 19:34, 3F
→
10/14 19:35, , 4F
10/14 19:35, 4F
→
10/14 20:02, , 5F
10/14 20:02, 5F
推
10/14 20:05, , 6F
10/14 20:05, 6F
→
10/14 20:08, , 7F
10/14 20:08, 7F
推
10/14 20:10, , 8F
10/14 20:10, 8F
→
10/14 20:10, , 9F
10/14 20:10, 9F
推
10/14 20:50, , 10F
10/14 20:50, 10F
→
10/14 21:12, , 11F
10/14 21:12, 11F
推
10/14 21:48, , 12F
10/14 21:48, 12F
推
10/14 22:08, , 13F
10/14 22:08, 13F
噓
10/14 23:21, , 14F
10/14 23:21, 14F
→
10/14 23:29, , 15F
10/14 23:29, 15F
→
10/14 23:30, , 16F
10/14 23:30, 16F
推
10/14 23:34, , 17F
10/14 23:34, 17F
→
10/14 23:34, , 18F
10/14 23:34, 18F
→
10/14 23:35, , 19F
10/14 23:35, 19F
推
10/14 23:35, , 20F
10/14 23:35, 20F
推
10/14 23:37, , 21F
10/14 23:37, 21F
推
10/14 23:39, , 22F
10/14 23:39, 22F
推
10/15 00:15, , 23F
10/15 00:15, 23F
推
10/15 00:16, , 24F
10/15 00:16, 24F
→
10/15 00:16, , 25F
10/15 00:16, 25F
推
10/15 02:26, , 26F
10/15 02:26, 26F
→
10/15 02:38, , 27F
10/15 02:38, 27F
→
10/15 03:38, , 28F
10/15 03:38, 28F
→
10/15 03:43, , 29F
10/15 03:43, 29F
→
10/15 03:44, , 30F
10/15 03:44, 30F
→
10/15 04:01, , 31F
10/15 04:01, 31F
→
10/15 09:59, , 32F
10/15 09:59, 32F
噓
10/15 14:22, , 33F
10/15 14:22, 33F
→
10/15 14:58, , 34F
10/15 14:58, 34F
→
10/15 14:59, , 35F
10/15 14:59, 35F