[問題] 7-11的廚房有可能直接設在店裡嗎?

看板CVS作者 (砝碼)時間13年前 (2012/06/15 12:34), 編輯推噓14(14推 0噓 14→)
留言28則, 20人參與, 最新討論串1/1
我常常到台大水源BOT的7-11買東西 這家小七非常非常的大 這邊人常稱之大七 不時都會看到有穿者圍兜兜(藍色的 店內的員工圍兜都應該是紅色) 且不是小七店內員工的人走出來一下 他們都是從小七店內的一個神祕空間走出來的 那空間我今天評估了一下似乎還蠻大的(15~20坪?) 的確有機會是廚房 因為聽說小七不是用中央廚房的方式處裡鮮食 而是在很多個點設立小的鮮食工廠 所以我想問的是 這家小七的神祕空間 到底有沒有可能是他們的區域廚房 ps 我廚房的定義就是 製造涼麵 御便當 御飯糰 三明治的地方 不過感覺應該要更大才對XD 或者是如我的另一個推測: 因為這家小七有賣很多其他小七沒賣的東西 像是香蕉!蘋果! 生的高麗菜 火鍋料 等等一些很神奇的商品 也許這神秘空間只是在簡單的處理包裝這些商品? 因為這些商品其他小七都沒有 代表沒有一個專門製造這些商品的地方 所以必須由這家水源小七自己生產? 以上為困擾者我好久的疑問 有請各位神人解答! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.218.97 ※ 編輯: famayo 來自: 140.112.218.97 (06/15 12:35)
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我印象中 涼麵是在某工業區的大型工廠生產出來的 應該
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不是那種小廚房做的吧??
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推
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都有中央廚房吧...像北部地區麵包都是從中壢出產的
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以前有現烤麵包。 飯團那些都是在大型工廠。
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那涼麵 便當那些呢!?
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都是工廠
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推
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話說回來上面有標製造廠商跟地址啊
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喔喔 原來有標 以前都沒注意到XD 所以水源大七那個神祕空間 到底是幹嘛的阿@@? 是像我說的那樣包裝水果 蔬菜嗎?
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蘆竹鮮食怎會開在-4裡-.-
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涼麵是彰化縣北斗香的工廠製作的,御便當有桃園龜山,
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也有南投南崗工業區製造的.這些地方很多食品加工廠
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像-4便當裡面的雞肉塊,有蠻多原料是從南投X蜂提供出去的.
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所以涼麵工廠一做好就是已經組裝成現在看到這樣子了嗎? 還是說要在分店裡面子幾組裝?
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水果我們這邊的7-11也有耶....
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水果也很常見~香蕉9元,蘋果15元~~
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推
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你在架上看到長怎樣就是那樣送來的
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那樣運送時不會很佔空間嗎? 還以為要自己組裝XD
推
06/15 14:48, , 14F
-4物流之龐大,不是一般人能想像
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推
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高雄這好像都外包給高雄空廚
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推
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都是工廠統一做的吧 你說那種藍色圍兜兜的人 鹿鳴7-11也
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有 會幫忙店裡的事情 我猜是不是產學合作之類的
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可是藍色圍兜兜的人 他平常都在神秘空間裡 不會幫忙做結帳 補貨等等一般店員的工作 所以我一直很好奇藍人在那邊到底是做些什麼事 ※ 編輯: famayo 來自: 140.112.218.97 (06/15 16:51)
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如果哪天賣切仔麵...廚房可能就會設在店內...
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身心障礙員工..................................
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身心障礙員工不是也穿紅色圍兜兜嗎? 而且他們都會幫忙微波食物 掃地之類的 我看那個藍人都沒做這些事啊@@?
推
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聽原PO這樣說完我也覺得好神秘唷 好奇心也被掏起了...
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※ 編輯: famayo 來自: 140.112.218.97 (06/15 22:08)
推
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還是說可以直接問店員XD
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小的會害羞 >"<
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06/16 00:29, , 22F
結果只是單純房東一家後面這樣XDD
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那神祕空間真的是7-11的@@ 藍色圍兜兜也有標示7-11 XD
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06/16 01:24, , 23F
樓上XDDDDDDDD
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※ 編輯: famayo 來自: 140.112.218.97 (06/16 07:25)
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賣切仔麵可能是麵條微波+關東煮湯
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推
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如果以後推出7-11御燒肉.採新鮮現烤.可能就會有廚房了
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烤雞腿.烤雞翅.烤香腸.烤甜不辣.烤米血.烤青椒
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推
06/20 16:31, , 27F
你下次觀察鮮食進貨時那一籃籃塑膠籃裏面的東西是怎樣包裝
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便當沙拉涼麵就是那樣直接送來的...很佔空間沒錯
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