[食記] [CVS‧全家] 麻辣關東煮 ~要碰運氣啊!
[CVS‧全家] 麻辣關東煮 ~要碰運氣啊!
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關於麻辣關東煮,我是先看到全家才注意到7-11的。
不過因7-11的麻辣關東煮是以醬料包自行加工的,所以每一間店面都有。
但全家的卻是另起一鍋有別於原味的麻辣關東煮,並不是每間店面皆有。
導致我隔了一段時間才找到有賣麻辣關東煮的全家。
可是就算那間店有特設麻辣關東煮,也不代表你一定吃得到。
因為全家的關東煮鍋本來就不一定會擺滿料,所以有時要把在原味湯頭裡的
關東煮裝入麻辣湯。
有時甚至想這樣做都沒機會--剛好碰見準備要洗麻辣湯頭的鍋(或空鍋)。
且麻辣的品質不一,想吃超級麻辣的湯頭,可要碰運氣啦!
看看上圖兩次買到的品質,湯頭顏色是不是差超多。
運氣好買到上圖右的湯頭,可能還要用勺子稍微撥開辣油,以免真的辣翻了。
但運氣差些,則反而得多撈些辣油,以免湯頭的香辣滋味太弱。
雖然上圖左的湯頭可以大口大口地喝,但因我嗜辣,這樣總覺得不夠過癮。
我倒是寧願喝到稍微偏鹹,但香辣夠勁的湯頭啊!
不過雖然全家的麻辣關東煮的辣度不一,可它至少不會爆鹹(新東陽麻辣燙)。
且湯頭可以免費自由取用,:)。(7-11一包十元、新東陽醬湯不能拿。)
故下次還是會再去碰碰運氣啦!
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