[板宣] 中山達人 12/6(四)-打破迷思，科學咖啡
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#tristing
煮咖啡，是一門科學，利用算式、曲線圖、精密儀器研究
美國紐約念完企業管理，卻回來煮咖啡？
在他眼中，咖啡不只 苦，還有焦糖、巧克力等甘甜餘韻
熟客形容，「生命中能遇到這種可以信任的咖啡是很幸福的」
從初學到科學，且聽「Mojo Coffee」老闆Scott娓娓道來
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主 題：打破迷思，煮出一杯科學的咖啡
演 講 人：「Mojo Coffee」老闆Scott（陳俞嘉）
(官方網站︰http://www.mojocoffee.com.tw/index2.php)
經 歷：逢甲大學工業工程系畢業
美國紐約PACE大學MBA碩士
24歲 規劃經營逢甲大學EZ Cafe
25歲 大業路開設「MOJO」咖啡館
30歲 開設MOJO二店「Retro」
33歲 大業店遷址至精誠六街
曾獲台中外國人票選第1名的咖啡店
(蘋果日報:http://ppt.cc/Kxww)
(商業週刊:http://ppt.cc/9i2L)
時 間：2012年12月6日 (四) 18:00
地 點：杏一
注意事項：17:30進場 18:00演講開始 18:30停止入場
不需攜帶醫學人文認證手冊
每場演講醫學人文教育學習認證時數兩小時
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.46.189
※ 編輯: ooooosh42 來自: 114.35.46.189 (12/02 08:44)