[畢旅]分享大馬美食
這次各位同學遠到我家鄉馬來西亞旅行,雖然很可惜因為機票問題,我無法跟大家一起玩,
但是我一回到家鄉就到處吃吃, 然後替美食照照相,跟同學分享我國的美食
~~希望有圖有名~ 讓大家對我國美食有一點點的小概念
相簿:
http://www.wretch.cc/album/jakchwu88
小提醒^^
1.圖下都有美式的名稱,但是因為我國很多地方都講不同的方言,所以有時會直接翻譯,可能有一點點的落差
2.然後很多我國的面食類還是屬於家傳的秘方,所以很多都是自制的,所以同樣一種東西,各家的口味都不一樣,因此也就會出現有些做的好吃,有些就普通而已
3.我覺得馬來西亞美食的聚積地是 Penang (檳城),因此很多食物雖然在全國各地都有,但是還是檳城的最好吃~
5.豆漿在馬來西亞叫豆水
6.咖哩在我國的種類很多,所以有機會大家可以多試,有很辣的,也有不辣的
7.台灣的美食我覺得屬於小吃類的,吃開心的, 馬來西亞的美食就屬於面食類,感覺吃了會飽
8.laksa 在北部和南部位不同的食物,所以北部的laksa 是 asam laksa,南部的laksa 像curry mee
9. 鐵板面跟板面不同,雖然有些地方會直接把鐵板面稱謂板面,鐵板面是用鐵板煮的,湯黑黑稠稠的,板面是用清湯的
10. 現在是馬來人新年前的 puasa,他們每天有太陽的時間都會禁食,這是他們的習俗
11.由於大家來馬來西亞只是短短幾天,可能也來不及吃遍所有美食,以下是我建議大家可以先吃的~
A . asam laksa
B . roti canai (有很多口味,有原味=kosong,洋蔥=bawang,香焦=pisang,牛油=planta,鮪魚=tuna)
C.Satay,沙爹
D.滷面
E.curry puff
F.Jawa mee
G.curry mee
H.青魚
當然有機會大家可以努力的把所有美食吃完,或下次再來找我~再去吃~哈哈!!!
12.之前大家也有問我來馬來西亞
可以賣甚麼, 以下是我的小建議
A.咖啡 (馬來西亞的咖啡口味跟台灣不一樣)
B. 白咖啡
C.美祿 (milo,這個是類是可可的東西,在馬來西亞可以說是家家都喝,但在台灣沒有)
D.curry 料理包
E.tomyam 料理包
F.肉骨茶料理包
G.鮪魚 tuna mayonnaise,要買ayam brand的,特點是它有辣的,中辣,不辣...我覺得可以賣中辣的
H.月餅(跟台灣真的不一樣,剛好現在靠近中秋節)
I.印度餅
祝大家玩的 happy happy lo~~~~hahaha
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