[練球] 吃肉肉長肌肉--鋤燒介紹
鋤燒是日式壽喜燒店~以下是鋤燒的故事
「鋤燒」是日本飲食文化中，最獨特且被日本訓化的牛肉鍋料理。鋤燒的語源有許多傳說
：有一次，德川家康去獵鷹途中，忽感飢餓時命人在鋤頭上烹煮燒雞肉而得名。早期鋤燒
〈江戶時期〉以雁、鴨、鹿、野禽獸等為食材，明治時代以後，關西才有正式用牛肉為食
材的鋤燒調理法出現。1869年〈明治2年〉，神戶市元第一家牛肉鋤燒店「月下亭」正式
開店。1923年〈大正12年〉關東大地震後，關西的鋤燒才正式傳入關東，同時將肉沾生蛋
汁的吃法一併傳入關東，但關東的吃法是先將調味料調成壽喜汁使用，而關西式將調味料
直接入鍋，這也是目前關西風與關東風的最大差異點。
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基本上壽喜燒本來是純粹牛肉的料理~不過因為台灣人很多不吃牛肉~所以店家很貼心
(其實是為了賺錢XD)提供了豬肉~特別的是~他們用的是安格斯牛肉!!!燈燈燈~好棒的ㄎㄎ
附上他們的菜單:http://www.justforfun.com.tw/sukiyaki-b.htm
附上他們的地圖:http://www.justforfun.com.tw/sukiyaki-c.htm
我們要去的是中港店唷~別跑錯~XD
喔耶~要去的快推文吧!! 其實分格線以下都是廢話= =+
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