[情報] 烤肉架烤肉 小心吃毒下肚

看板CSMU-AC92作者 (阿爽)時間17年前 (2006/09/29 03:45), 編輯推噓0(0推 0噓 1→)
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醬汁的酸性會將鐵網鍍的鋅，或是錫箔紙的錫溶解出來，有致癌風險。 用不鏽鋼烤肉網是一種方法，用鋁箔紙把肉跟網子隔開也是可以，若是 錫箔紙就萬萬不可。邊烤肉邊抹醬不好，鐵網鍍鋅的不好，墊錫箔紙也 不好 by the way http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/060927/2/4lbt.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.140.19.216
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09/29 04:09, , 1F
原來麥當勞薯條使用反式脂肪酸加工 ...
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