[情報] 跟大家分享~~狂牛症
狂牛症是一種傳染性海綿樣腦病變,於1986年在英國發現後,
至少造成16萬5千頭牛的死亡。經過多年的研究認為牛隻可能是吃了感染了羊搔癢症ꄊ]也是一種傳染性海綿樣腦病變,於1930年被發現)的羊隻所作成的肉骨糜的飼料之故。
傳染性海綿樣腦病變是一種由普利子蛋白(prion)所引起的病症,發生在人身上主要是
庫賈氏病及克魯症,在羊為羊搔癢症,在牛為狂牛症,在貂為傳染性貂腦症。
大家要注意的一點是,這些羊是經過高達一千度以上的溫度之下焚燒的唷!
意思就是說,就算我們把羊肉牛肉烹煮熟了,Prion還是不會死,這是可怕的!
剛開始是在德國發現羊搔癢症的,羊焚燒之後,骨灰做成飼料再送到英國去給牛吃,
牛吃了之後也得了,叫做狂牛症的病,前陣子新聞報導有一位女子因為在英國吃了牛製ꬊ~,得到庫賈氏病(也就是發生在人身上類似狂牛症的病),死去……
我們助教要我們告訴親朋好友們,大家為了健康能不吃牛羊肉,就別吃,눊{在大概也只剩澳洲紐西蘭的牛肉,比較安全吧!可是在吃牛肉羊肉的時候,
往往都不知道從哪裡來的,所以大家在吃之前,先想一想吧!
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