[聚餐地點][食記] 元氣早餐屋~3.5盎司厚牛堡、 …
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1CNdlM8C ]
作者: dong1104 (大兔子) 看板: ChungLi
標題: [食記] 元氣早餐屋~3.5盎司厚牛堡、九層塔蛋餅
時間: Sun Aug 8 17:41:39 2010
好讀圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dong1104/11561935
某一天的早上本來要去吃88元義大利麵
結果去的時候老闆娘正坐在門口的椅子上看報紙
11點半才開始營業
我們整整早去了半個小時
所以我們就跑來了元氣吃上次沒吃到的牛肉堡跟蛋餅
這次我們點的是3.5盎司厚牛堡跟元氣招牌蛋餅
這二種都有套餐可以點
清楚明瞭的菜單
這裡的套餐都是主餐搭飲料而已
並不會多搭薯條還是其他的
所以價格並不會太貴
招牌蛋餅餐(49元)
它們的蛋餅最大的賣點就是加入了九層塔
所以一咬下滿口都是九層塔的香味
這種香味跟同一條路上7-11前的老爹蛋餅味道差不多
(其實我也不知道那攤蛋餅叫什麼…就是一個帥氣老爹在做蛋餅呀！！)
只是老爹蛋餅的九層塔放得比較少
所以香味會比較剛好
而元氣的蛋餅裡放了很多片九層塔
那味道~~~真的還滿濃的呀！
從這裡就可以看得到九層塔真的放了很多
雖然香氣四溢
但是還是畫龍點睛會比較適合
而這個蛋餅另一個賣點就是裡面包裹著Q彈多汁的里肌肉
蛋餅配上好吃的里肌肉還真是不錯
難怪上次來的時候大部份人都點了蛋餅呀
3.5盎司厚牛堡餐(69元)
說實在的
這漢堡剛上桌的時候還真是普通
一般漢堡不就長這樣？
而且中間店家切了一道漂漂亮亮的刀痕
不知道是因為我們是二個人去所以貼心的幫我們分一半
還是正常流程就不得而知了
我只知道…
這刀還真利呀！！
大家看看…
這斷面秀實在是太漂亮了
老闆運刀前先提氣至手部
將內力八成移轉至手腕
全身查克拉集中到手指
刀起刀落
彷彿就是在那一瞬間
連菜絲都完完整整的呀
這個牛肉堡一咬下我就知道它為什麼可以當做招牌了
其他家的牛肉堡剛咬下的時候
常常會先吃到麵包的香味或是高麗菜絲的味道
牛肉的味道常常都會被蓋住不明顯
但是元氣的牛肉堡一咬下
卻是香氣十足的牛肉味
其他的蛋、起司跟高麗菜絲都變成了配角
牛肉的香味跟肉汁的甜味真是太搶眼了
大家如果看照片一定會覺得
這個漢堡的麵包應該沒有烤過
一般來說麵包烤過的話
上面應該都會有黑黑的有烤過的痕跡
但是元氣卻可以烤到跟沒烤過一樣
而且麵包烤得是酥酥脆脆的
這功夫真是太厲害了
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元氣早餐屋~中原大學熱狗堡
電話：03-4365416
地址：桃園縣中壢市弘揚路16號
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