Re: [轉錄]台北義大利餐廳的新定位-La Giara
這家的午餐真的很不錯喔~ 超划算的 (晚上就粉貴粉貴)
剛剛去敗了 兩個人吃了1290 ~~ 超讚~~
服務也很棒
開胃菜超棒的 個人覺得份量比主菜還大哩~
呵呵~~
: 說是筆者目前吃過最好吃的義大利餐廳,也不為過!
吃過的第二好吃~ 最讚的在紐約~ 不過價錢也很可怕
幸好是有人請客~
: 今天的中午,在La Giara的客人四分之三是外國人,
沒看到那麼多 今天看到四桌~
裝潢頗高檔哩~~
: 接待我和學生的侍者是一個義大利人吧!(其實我不很確定,外國人看來差不多)
: 今天的set lunch有五種,有的是包含開胃菜、麵、湯,也有只包含主菜、湯的,
: 不過在菜單上沒寫附甜點。
: 我點的三號餐(495元)內容是- Cosciotto alla Pirandello(畢蘭德羅小羊膝)和每日一湯
: 學生點的二號餐(400元)是-西西里式香料麵包屑透抽捲、乳酪紫茄筆尖型麵、每日一湯
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
讚丫~ 另外一個旗魚口袋餅也很棒~
就是可以把菜單上的Lunch Set的海鮮沙拉改掉喔
強力推薦點有開胃菜的!!
: 餐前先上了Grissini、Crostini,台北市的餐廳少有先送上Crostini當開胃的。
: 這是一種烤得脆脆的麵包,上面塗上派糊的麵包小點。
: La Giara塗上的派糊,應該是改良自托斯卡納省著名的雞肝派糊,
不知道吃的是啥 不過在麵包還沒送上來之前
就很高興的把它吃掉了 完全忘記有抹麵包
不過很好吃~~
: 派糊上還放了一片Parmigiano Reggiano(這次我確定是了),十分爽脆可口。
: 接下來侍者送上自家烘焙的麵包,也很專業為我們的小盤添上精純橄欖油加
: 巴沙米可醋,以便以麵包沾食。
: 它家的麵包在咀嚼間,濃濃的麥香從鼻息間竄出,愛吃歐式麵包的人都知道,
: 最棒的麵包就在於入口時迷人的麥香,愈嚼愈香,是一種令喜愛歐式烘焙者難以
: 抗拒的好滋味。
: 接下來,我倆分食開胃菜-西西里式香料麵包屑透抽捲。
: 義大利有各式各樣鑲透抽的方式,有的鑲魚漿、有的鑲墨魚飯,
: Antonio主廚的鑲法是香料麵包屑,這道開胃菜有著令人驚奇的口感,
: 內餡的口感類似香料馬鈴薯泥十分綿細,但絕不膩口,
: 我的眼前也彷彿浮現從未見過的西西里島的陽光,地中海的料理清爽風味的精神
: 在主廚巧手下展露無疑啊!這是一道深具創意及深奧口味的開胃菜。
: 烤夏季時蔬紅椒盅(綠節瓜、茄子、番茄等),當然還有巨大的「小」羊膝。
紅椒盅雖然吃起來不錯 不過本身較不太喜歡吃青椒類~ 就沒吃完啦
我們點的是羊排
份量不會太大 沒有特別驚豔就是了..
: 享用完主菜正想點甜點來劃下完美句點時,侍者便主動說,馬上替我們上甜點
: 飲料!
: 甜點是~~~~~~~~,猜對了,CLASSIC TIRAMISU,好不好吃呢?
我們吃的是黃金焦糖奶酪~ 超好吃的~
不過沒吃到Tiramisu 還是覺得有點小可惜~
: La Giara是附熱牛奶,一向嗜喝黑咖啡的我,看到如此貼心的附餐,都不忍辜
: 負,加上了牛奶。
還不錯喝~
: 地址:復興南路一段352號2樓
: 電話:2705-0345
中午十二點開始供餐 生意不錯..
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.68.70.20