[心得] 新開的美食推薦:草魚湯(武當山牌坊對面
武當山牌坊對面開了一間草魚湯,
順著大潭那條路直騎過了長榮玉貴之後看左邊就會看到。
有鳳梨茶的旗幟;店面簡單傳統但很乾淨。
滷肉飯蠻大碗的 二十元
控肉飯/豬腳 四十 不時會換不同的配菜,
我上次吃的是附贈涼拌有機牛蒡絲
有不有機我是不知道,但是吃起來脆甜爽口;
還有一次附了整整一盤忘記叫甚麼名字可是很好吃的野菜。
然後餐點都會附上一人一杯鳳梨茶,
清涼解膩不咬口,我蠻喜歡。
然後重頭戲是我一開始聽就覺得不好吃的草魚湯
一份四十元,好像不便宜?
但跟一般會在外面遇到的魚湯不同的地方是,
他的魚肉是由很大隻的魚來切片的(據說成本高了不少),
所以你的湯裡面就躺著整一整塊厚厚的魚排。
而且比起一般的淡水魚湯,魚肉富含膠質,
咬起來香Q不乾硬,刺又大根好挑,
並且完全沒有想像中的腥味或土味,
湯非常鮮甜,卻不是用人工味素或味精及其它調味料的那種。
貴還是便宜,我想大家如果吃過一碗隨便就五十圓的魚肚湯就能明白。
旁邊有附免費取用的炒菜脯,炒得很香很下飯。
最後,他有一道餐點是菜單上沒有寫的,就是魚頭湯。
因為是限量,目前而言一天只有四份,要特別問或預定才有;
運氣好就會看到塞到滿出碗公的切半魚頭瞪著大眼睛端到你面前。
體積是煮成魚頭火鍋約隨便賣到一百幾十至兩百多的大小。
肉超多,膠質比起普通草魚湯的肉又要多上更多更多,
吃起來非常過癮,這樣一碗魚頭湯的價錢是多少?
我也不想賣關子了...
6 0 元
我一開始看推薦我的同學點這個我還以為這要一百二一碗,
結賬的時候整個傻眼以為老闆算錯。
其他的這家店除了鳳梨茶還有兼賣新鮮果汁與冰品,
我是還沒試過,因為我去的時候都有點冷。
倒是我有買鳳梨茶帶走,像一般甘蔗汁的瓶子我買三瓶五十,
我自己是還蠻喜歡,不過反正吃飯就會送一杯,
大家都喝得到。
除了店面裝潢有進步空間外無論衛生 價格 美味 服務(熱情親切)
都無懈可擊,最大的缺點大概就是遠了一點,
而且他現在好像只開到下午兩點,
所以大家要去要早喔!!下午就吃不到了。
想點魚頭湯得看運氣,點不到別灰心,可以跟老闆娘預定。
唉,希望以後魚頭份量能變多,
不然我這樣一宣傳我自己都點不到該怎麼辦啊啊啊啊!!
也希望生意熱起來之後他還能維持一樣的品質,
糟糕!快兩點了,就這樣囉,我要趕快來衝去買了!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.170.27
推
03/29 17:04, , 1F
03/29 17:04, 1F
推
03/30 02:11, , 2F
03/30 02:11, 2F
→
03/30 02:12, , 3F
03/30 02:12, 3F
→
03/30 11:01, , 4F
03/30 11:01, 4F
推
03/31 02:38, , 5F
03/31 02:38, 5F
→
03/31 02:39, , 6F
03/31 02:39, 6F
推
03/31 03:11, , 7F
03/31 03:11, 7F
→
04/06 05:20, , 8F
04/06 05:20, 8F
→
04/06 05:20, , 9F
04/06 05:20, 9F