[食記] 新竹中華大學-行家燒臘排骨專賣店

看板CHU作者foodloveplay (食在愛玩)時間13年前 (2011/01/22 05:17)推噓5(5推 0噓 8→)

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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1DEVV75- ] 作者: foodloveplay (食在愛玩) 看板: Hsinchu 標題: [美食] 新竹中華大學-行家燒臘排骨專賣店時間: Sat Jan 22 05:16:51 2011 圖文版：http://foodloveplay.blogspot.com/2011/01/blog-post_21.html 行家燒臘排骨專賣店是一家位於中華大學校門口正對面的便當店，已有超過15年以上的歷史，店內招牌菜色主要算以港式燒臘為主，不過也有炸類的像炸排骨、雞排等便當，價位蠻平價約在$50~$70間，店裡有附飲料與湯，並可免費加飯，有在做外送服務。首先是叉燒飯($60)，一份餐有四道配菜可以選，而照片角度看起來好像只有三塊叉燒肉，不過其實有6~7塊左右、也蠻厚的，吃起來有點配上它的醬汁，是有種微甜的感覺。如果是第一次來吃的話，建議可以點她的三寶飯($70)，因為港式燒臘好不好吃，先吃他的叉燒、烤鴨或油雞就知道了，他的烤鴨雖沒有完全去骨，烤鴨的皮還蠻香脆，甚至我覺得皮都比肉好吃，而油雞的話，肉質還算嫩，不過骨頭真的有點多，沒有叉燒那樣能大口吃肉的豪爽。店裡則有供應湯與紅茶，湯大部分都是此菜湯，而飲料則是紅茶，算是都蠻普通的。總結而言，這家店有個地方我還蠻喜歡，就是可以自己組合喜歡的主餐，你可以點叉燒烤雞、叉燒烤鴨等等，讓人可以一次吃到多種口味。店家資訊店名：行家燒臘排骨專賣店地址：新竹市五福路二段768號 (中華大學對面) 電話：03-5183057 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.70.145.251 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.70.145.251 ※ 編輯: foodloveplay 來自: 111.70.145.251 (01/22 05:17)

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jason543

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st210113

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pengyifan

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