[閒聊] 在家自己做布丁
我想吃某昆蟲的布丁 蟬蟬解靠你們家的鍋子了 嘰～～嘰～～
只要有電鍋就可以做布丁
圖文 : http://tinyurl.com/dax6ve
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材料十分簡明扼要！
只有...
蛋黃（４顆）
鮮奶（約１５０～２００ＣＣ）
砂糖（至少兩小匙）
香草粉（可有可無）
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首先
先把蛋黃跟鮮奶攪在一起
最好不要起泡
如果家裡有電磁爐或瓦斯爐的話
稍微加熱一下
加熱的過程中就可以加糖
如果通通都沒有
可以用洗澡的熱水稍微隔水加熱也行
只要不要讓蛋黃凝固出現蛋絲就好
最後
把布丁液到入容器裡
用電鍋蒸個大約１０分鐘
出來放涼再放入冰箱冷藏
就ＯＫ囉！
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備註：
１。鮮奶用全脂的香味會更好
２。如果在倒入容器的時候出現泡泡，用湯匙撈起即可
３。鮮奶的拿捏用量盡量不要過少，不然起鍋布丁會出現裂痕
４。以上材料的配方可以根據比例增減
５。歡迎喜歡布丁的朋友試試看噢！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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