Fw: [食記] 台中西屯市府 GATEWELL COFFEE ROASTERS 好轉手烘咖啡平

看板CAFENCAKE作者 (Ming)時間3年前 (2021/03/29 12:32), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WN28Y82 ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台中西屯市府 GATEWELL COFFEE ROASTERS 時間: Thu Mar 25 13:39:40 2021 【Gatewell coffee roasters 好轉手烘咖啡】 電話: 04 2310 6515 地址:台中市西屯區大墩十九街180號 營業時間:08:30–18:00(六日公休) 消費時間:2021年3月 每人平均價位:100~220 服務費:無 外送:ubereats 其他支付:無 ---------- 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/12949 ---------- 前次來市政府這開會時,開完走去楊家肉圓的路上,發現有很多不錯的隱藏小店,其中今 天這家Gatewell coffee roasters風格復古,離市政府也很近,是個很適合閒暇在這暫候 的好地方。 木頭的外框配上整片落地玻璃,外頭還停了一台復古的鋼管車,路過總會多看幾眼,十分 吸睛。 內部也是走木質調配色,除了吧台位外,也有三桌小桌和一桌六人大桌,平日下午這邊正 好沒什麼客人,很幽靜,適合在這邊拿著筆電做著事發著呆之類。 整體也有許多復古的傢俱及裝飾品,更提升店內氣氛。 喜歡他們的咖啡還可以買他們的咖啡豆回去喝。 這邊的咖啡其實還蠻平價的,大多落在100~120左右,有單品也有義式,風味咖啡則比較 貴一些需150,外帶可折20,也可+15升級大杯。 除了咖啡外也有甜點,是採每日限定的!今天則是巴斯克蛋糕,當然也來上一份。 這次在店內內用,點上一杯熱拿鐵配上本日限定蛋糕。 【熱拿鐵 NT.100】 這的拿鐵味道非常香濃,咖啡採深烘焙,口味上微苦但不澀,回甘後散發出淡淡可可香味 ,奶泡綿密,帶點濃稠的厚度,杯子也蠻漂亮,與店內風格搭配得相當不錯。 如果外帶一杯只要80元,以這樣的品質來說十分划算。 【原味巴斯克 NT.120】 表面是一層比較硬的焦糖(?)皮,裡頭蛋糕口感偏柔綿,入口即化,第一口吃起來有點輕 乳酪蛋糕的香氣,那香氣是介於輕與重乳酪蛋糕的香氣,在嘴中化開後,第二香氣是甜美 的蜂蜜的香甜氣味,整體微甜,但不死甜,入口後口腔充滿奶香及蜜香。 【簡單小評】 只賣平日1~5,靠近台中市政府的特色咖啡廳,整體風格復古有型,平日下午幽靜舒適 ,來上一份店家的巴斯克,吃得出那細緻的濃郁香氣,本業咖啡的部分也很有水準,外帶 也只要80元一杯可說是相當平價,下回想來買他們的咖啡豆回來煮,很有特色也風格有 型的咖啡廳,推薦給大家。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.86.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1616650786.A.202.htmlTW00500203:轉錄至看板 TaichungBun 03/25 17:17 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: TW00500203 (49.216.60.69 臺灣), 03/29/2021 12:32:51
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