[食記] 樹懶慢慢_不愛吃甜點也會愛上的磅蛋糕
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第一次寫食記 請大家鞭小力一點QQ
內文:
大家都知道我很愛吃
但是應該不知道其實我不愛吃甜點(who cares?)
尤其是"蛋糕"
可能是小時候對生日蛋糕上鮮奶油和內餡布丁的恐懼
誰知道長大以後身邊的好朋友各個都是螞蟻轉世來的
每次吃下午茶都是各種甜食
搞的不吃蛋糕的我也開始對蛋糕有點要求了
先說~
蛋糕裡面的海綿體 (不要想歪)
真的不能太乾又太單調
蛋糕店萬年不變的鵝黃色海綿蛋糕吃了25個年頭了都沒有一點新意
人家染頭髮都知道要挑染還有漸層和暈染了(這是什麼比喻?)
再來~
真的不是每個人都喜歡鮮奶油和芋泥還有乳酪
海綿蛋糕已經在軟爛了還要配上濃稠的配料
根本就piece of shxt
姐要的很簡單
就只是想要層次 懂嗎??層次!!!
我不要都是空氣和軟趴趴的蛋糕啊~~(滾來滾去)
「我很好養,但不代表我對食物的要求不高」
平常跟姐妹吃甜點如果遇到雷物
我還是會抱持著浪費會遭天打雷劈的心態吃完
除非點心膩到我沒辦法入口
基本上很少遇到會讓我驚為天人的蛋糕
BUT
就是這個BUT
還真讓我遇到讓我三十分鐘之內默默吃完的磅蛋糕
1.多一分不行少一分不可的濕度控制剛剛好
2.扎實感讓我覺得他的中間根本沒有空隙(外面賣的根本偷工減料讓我吃空氣,重點是吃
空氣還會胖)
3.層次!! 外層淋上巧克力配上內部細緻的海綿體, 雙重口感完全滿足我
這個貪心鬼
4.視覺饗宴,切開後的剖面就像大理石紋路,完全正中我外表冷靜內在浮誇的雙面人格
5.吃完之後才知道TMD外面蛋糕灌水灌了多少
巧克力很香
放在機車車廂帶回去車廂會充滿淡淡巧克力味
很濃的肯定放香精啦(誤
連我這個不愛巧克力的(是有多挑食)都可以接受
重點!!
因為是磅蛋糕所以食用好方便XD
不會濕濕黏黏的哈哈哈哈(我超懶)
重點2
因為很少看到圓形磅蛋糕所以覺得他格外討喜
**老闆娘曾經是個健身教練
所以他對蛋糕的品質就像對自己身材一樣嚴格
分量很精緻 很適合三到五個女孩的午後時光
**會讓人意猶未盡,易上癮
附上很有特色的粉絲專頁
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