[食記] 嘉義奮起湖百年老老街的手沖咖啡美好經驗

看板CAFENCAKE作者 (hy)時間8年前 (2016/03/27 00:05), 編輯推噓0(000)
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歡迎觀看圖文完整版,請至以下網址觀看: http://hy321250.pixnet.net/blog/post/43393540 一年一度的阿里山櫻花季即將開始了!我個人覺得,如果不趕時間,同時會在阿里山住宿 一晚的話,一定要在去程或回程搭一趟阿里山森林鐵路小火車,然後順遊奮起湖。因為,當時我在奮起 湖百年老老街喝了使用阿里山咖啡豆的手沖咖啡,搭配當時悠閒的氣氛,真的是很難讓人 忘記的幸福美好時光啊… http://pic.pimg.tw/hy321250/1454921669-1413547170.jpg
以搭乘山上的阿里山森林鐵路小火車來說,搭配下午2點40可直達阿里山的台灣好行阿里 山B1線巴士,可以在奮起湖停留三個多鐘頭,足夠逛完奮起湖重要景點與吃午飯了。 http://pic.pimg.tw/hy321250/1454921674-1248471460.jpg
奮起湖以前有小九份之稱,主要是跟奮起湖火車站旁的百年老街有關。我曾經在百年老街 火災之前來過奮起湖,當時實際走在百年老街裡,真的感覺跟九份老街很像。不過,火災 重建後的老街,說實在的就對我沒有什麼吸引力。 這次會讓我決定在奮起湖逗留長一點時間,就是想要逛逛以前也曾經走過的百年老老街。 在前一次來奮起湖旅行的印象中,百年老老街跟百年老街相比,更能看到當地人一般生活 的景象。 http://pic.pimg.tw/hy321250/1454921696-482184122.jpg
這次再走到百年老老街,建築物本身我感覺沒太大變化,而變化比較多的,就是有好幾間 老屋變成販售紀念品或飲食的空間。其中,這間充滿濃濃懷古氛圍,使用自家種植阿里山 咖啡豆的咖啡店,我看到時就喜歡上這樣的感覺,決定喝杯咖啡再走。 店裡賣的咖啡,有一般的拿鐵,但既然要喝,就一定要喝使用阿里山咖啡豆的手沖咖啡啊 ! 當時店內,只有店主跟一位香港來的女遊客,所以徵得這位小姐同意後,就坐在她隔壁, 方便看店主煮咖啡的過程。 http://pic.pimg.tw/hy321250/1454921714-714971472.jpg
手沖咖啡使用的自家種植阿里山咖啡豆,就在眼前。 店主將咖啡豆磨成粉之後,先讓我聞一下味道,真的很香! http://pic.pimg.tw/hy321250/1454921720-3461884636.jpg?v=1454921721 看著店主使用虹吸式咖啡壺煮咖啡,很期待等下煮好的咖啡。 我點的優等獎咖啡上桌! 我自己的習慣,是手沖咖啡不加糖喝原味。而店主使用自家種植,經過中淺烘焙阿里山咖 啡豆的手沖咖啡,聞起來味道香,喝的時喉,在一點點酸味後接著感覺回甘,相當順口! http://pic.pimg.tw/hy321250/1454921729-391659421.jpg
除了咖啡好喝,跟店主聊聊奮起湖這段時間的變化,以及它們種咖啡、學煮咖啡的心路歷 程,其實也讓我獲益良多,也很慶幸有進來這喝杯手沖咖啡。 不知不覺,邊喝這杯手沖咖啡邊聊天,一個多鐘頭過去了,要不是搭車時間要到了,真的 很希望能待久一點。 最後,各位如果到了奮起湖,別忘了要到百年老老街走走,感受昔日奮起湖的風貌。而喜 歡喝咖啡的人,可以進來這間咖啡店,在老屋裡面喝杯使用自家阿里山咖啡豆的手沖咖啡 ,親自享受屬於自己的悠閒幸福美好時光吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.230.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1459008315.A.09B.html
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