[食記] 微風信義 COVA 米蘭巧克力甜點
餐廳名稱：COVA
消費時間：2016/2月
地址：台北市忠孝東路五段68號2F
電話：(02)2722-7655
營業時間：11:00-21:30
平均消費:內用低消250 用餐時間1.5小時 加收一成
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無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/b6b02R
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聽說義大利 米蘭 百年甜點店 精品巧克力
連作家 海明威也喜愛 之後加入LV集團的
COVA 巧克力 初次進駐台灣
就在信義區最新寵兒 微風信義 百貨公司
除了在一樓有臨時櫃可以直接購買之外
二樓則是設有COVA專櫃
外牆玻璃裡 放著COVA專屬的包裝禮盒
以金黃色搭配藍色緞帶
秀氣中又不失其貴氣
專櫃空間還滿大的
內用區座位大部分都是沙發
桌椅抱枕 也都是搭配專屬
黃色和深藍色系交錯
另一側則是有同樣花紋的屏風
有兩張高腳桌 適合站在這
像在義大利一樣 以一杯espresso提神
後方則是雙人座位
雖然只有二樓 但感覺整體視野很不錯
當然來這不是要觀光
是要來看巧克力本人低
先來看看 菜單 價位 價格 落點
單片 晚安曲巧克力是35
金磚巧克力70 夾心巧克力以及松露巧克力是80
另外禮盒部分就請自行衡量預算
巧克力一盤盤 除了有中英文之外
也有簡單內容 不然考考店員也是可以低
飲料部分
約是以180起跳 除了調味咖啡
還有巧克力和熱茶的選擇
接著就是 甜點 甜點 甜點櫃啦
看到的小巧蛋糕 泡芙 水果塔等等
個頭大概都是參加宴會會看到的SIZE
單個價格都是70元
除了有各種泡芙 提拉米蘇 水果塔 卡倫企諾
還有水果塔 泡芙 迷小甜點都是70元
切片蛋糕則是220
店內也有提供 鹹食 沙拉 三明治
價格大概是200~240左右
整顆蛋糕也提供購入
當然六吋和八吋價格也都有所不同
還有切塊杏仁塔 以及常溫麵包 蛋糕
價目表在這裡~
因為當天不能內用 只能外帶囉
先給拍幾張美照吧
因為只有買四個 所以拎了一個小紙盒就走了
小塔本身就這樣放在紙盒裡 沒有其他保護固定
建議要小心拿 不然應該很容易打翻
點心墊紙也是COVA MARK
先下手的 就是巧克力 經典中的經典
迷你沙律 70
表面還有一塊專屬COVA的巧克力
瞬間覺得很有質感
選用南美洲最優質巧克力豆製成，
源自奧地利、融合COVA義式傳統配方及糕點技藝
分為很多層次 除了有巧克力夾層 巧克力海綿蛋糕
還有不同軟硬的口感 吃起來不會只有巧克力的甜度
而是讓你驚訝 小小一塊竟然有這麼多發揮空間
開心果松露塔 70
只能說這小傢伙也是一個精緻
外層沾上翠綠色的開心果細粒
最頂端還有巧克力花以及一顆新鮮藍莓
塔皮帶著一點點餅乾口感
咬開發現 是巧克力慕斯
感覺帶點榛果香氣 不會太甜的綿密
裡面還又藏了一顆藍莓
70元的小塔還可以吃到兩顆藍莓 覺得划算~
泡芙小朋友手牽手登場
迷你芒果銀合歡 70
走一個小巧可愛路線(廢話就說了是迷你甜點)
外層可能依稀是芒果風味
根據吃者表示:咦 芒果在哪
內層則是有點Q彈的鮮奶油慕斯感
裡面也不意外的有小驚喜 當然就是巧克力囉
迷你檸杏塔 70
當然就是檸檬塔外層
貼滿杏仁片再來一點糖粉
一樣是有點QQ的鮮奶油慕斯
這裡的體層則是藏了檸檬凝乳
吃起來外層脆內軟裡底一點酸
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Hello Kitty聯名小家電粉色登場
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噓
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02/21 22:59, , 2F
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