[食記] 高雄前鎮 瑪琪朵朵café終極千層蛋糕
圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/442166027
PTT文字版:
榮獲毛毛心目中最好吃千層蛋糕！絕對值得為了它從台北南下高雄，絲絲入扣的完美千層
，抹茶紅豆、冬季限定草莓、原味，三種口味一次分享給大家。
「瑪琪朵朵cafe」有著純白的門面，給人很清新舒適的感覺。
瑪琪朵朵cafe接近「高捷獅甲站」，也是位於「三多商圈」附近，
對於沒有車的台北人毛毛，捷運是否能到達非常重要阿！不過好在這次有朋友相伴，在高
雄趴趴造變得方便很多，心中不勝感激。
一進去迎接我們的就是今天的主角「千層蛋糕」與其他甜點下午茶點心。
一個好日子的假日來到了高雄「瑪琪朵朵」，來的路上還有點擔心會不會沒位子，好險店
家位子不少，來的時候剛好還有幾組空桌。
吧臺也有幾組位子，木製的桌椅給人日系又溫暖的感覺，在這邊工作、看書、聊天，都很
適合。
假日的店員都相當忙碌的在調製飲料。
店內插座還不少，吧台共有4個插座，靠牆位也有插座，靠窗與中間的位子就沒有了。
MENU是tiffany藍的底色，長長一本摺頁形式。
飲品的選擇相當多，而且很棒的是有咖啡控會喜愛的「手沖咖啡」。此外還有茶、果汁、
奶茶與其他各種飲品。
竟然還有高檔的TWG茶品，而且口味還超多。毛毛上一家下午茶店才剛喝了杯抹茶牛奶，
所以來「瑪琪朵朵」的時候，毛毛我們只點了蛋糕，沒有再點飲品，不然他們家也是有毛
毛想喝的抹茶。
除了甜點飲品之外，還有供應很多早午餐與輕食，看餐點名也是很迷人阿～。
千層蛋糕的口味要自己去冷藏蛋糕櫃看，可以當場點選想要的蛋糕，口味依現場而定。
千層蛋糕的價格都一樣，不論口味，通通都120元一塊，其實是很非常平價的千層蛋糕，
要不是毛毛我們只有兩個人，要不是有點吃不下，不然真的超想每種口味都來一塊，這種
價位的千層蛋糕台北難找阿～而且口味又這麼多。
最後毛毛我們選了這三種口味。
很小巧可愛的叉子。
抹茶紅豆千層蛋糕 120元
如果說只為了千層蛋糕，到也沒一定要來，老讀者一定都知道，抹茶控毛毛當然就是為了
抹茶口味的千層蛋糕來的啊！
這千層蛋糕實在是太美太美了，立刻秒殺一堆記憶體。
紅豆厚厚一層在中下層，層層的麵皮與鮮奶油都非常的薄又密實，實在很難細數出總共有
幾層（歡迎厲害的讀者告訴毛毛總共有幾層XD）。
如果說全部都只是抹茶，吃完整塊可能稍嫌無聊，但是這紅豆就這麼精巧的溜入了抹茶的
人生，這一切都完美了。
切下去的那一刻，慢慢滑下去，從叉尖彼端傳到手指的層層穿透感，麵皮非常薄，所以幾
乎是沒有阻力的就可以輕鬆切到底。
抹茶香氣十足，說不上是犯規的濃郁抹茶，但是抹茶口齒留香，吞下後仍留存著這迷人的
韻味，紅豆甜度稍高，但也不會到無法接受的甜膩，和甜度極低的抹茶相互搭配的極好。
草莓千層蛋糕 120元
冬季是草莓的季節，當然要選個季節限定的口味。
上面還有一顆完整的草莓，並以糖粉點綴。
草莓的酸甜搭上了微甜的鮮奶油，極好的甜酸比例。
草莓完全就是少女的口味阿！
撇除毛毛個人喜愛的抹茶，草莓口味可說是超級好吃！因為草莓的酸甜配上了鮮奶油的清
甜，搭配的超完美，不甜不膩的鮮奶油遇上了草莓微酸的滋味，根本就是飛舞中的少女阿
！一塊千層裡面又有兩處夾層夾滿了草莓，份量上誠意十足。
原味千層蛋糕 120元
本來以為原味的會很單調無聊，沒想到竟然仍甜而不膩，輕盈低負擔。
美麗的層次，實在迷人。
和朋友對分一塊，吃完2塊再吃完原味，仍覺得剛好不會膩。
吃來吃去，毛毛發現千層蛋糕大致上可以分成兩種口感，一種是皮與夾層的鮮奶油合而為
一，一種則是吃得到餅皮的QQ口感，沒有哪種比較好，只有你個人比較喜歡哪一種。
「瑪琪朵朵cafe」是第一種，夾層的鮮奶油完整的與可麗餅皮融合在一起，絲絲入扣大概
就是恰當的形容，可麗餅皮柔軟的分不出你我，鮮奶油細緻的帶著餅皮在嘴裡融化，多麼
極致的幸福享受。這時候就讓毛毛來一句浮誇：「實在好吃到想哭阿！」
＊＊整體小小評價＊＊
實在是超級喜歡瑪琪朵朵的千層蛋糕，連同行的男生朋友都淪陷了這千層的美味漩渦之中
，喜歡千層蛋糕的讀者千萬別放過「瑪琪朵朵」，趕快來品嘗看看！下次來高雄還是會想
再來吃一次他們家其它口味的千層蛋糕，而且也想喝喝看他們家的抹茶牛奶，好期待下次
的高雄小旅行^^。
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