[廣宣] 台北中山 ILHA FORMOSA CAFE不限時咖啡廳

看板CAFENCAKE作者 (teresa)時間8年前 (2015/12/24 21:21), 8年前編輯推噓0(000)
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店名:ILHA FORMOSA CAFÉ 地址:台北市大同區赤峰街41巷8號 電話:2552-2808 營業時間:週二~週日 14:-00~21:00 =============================================================== 圖文並茂網誌版:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/314587770 =============================================================== 以下純文字: 不限時、供wifi、插座的咖啡廳, 你們會最先想到哪間店、又或者該說什麼地方呢? 從大學做論文、到畢業後常需要個安靜的地方,寫寫文章, 大食女總會想到中山站的赤峰街! 在這如城市綠洲般的靜謐巷弄內,一轉身,你就能與下一間咖啡廳邂逅, 是文青、是復古,唯有入內後細細探索,才知道了! R9出口附近,近期新開了間融合台灣元素的創意咖啡廳-ILHA FORMOSA CAFÉ, 不僅咖啡命名創意、店內所有杯具都是精心挑選過的! 咖啡好喝、好拍外,裏頭環境更讓人坐著坐著便不想離開了...。 Btw,在這打完文章,還可順道去大食女最喜歡的麵包店Peekaboo買買麵包, 這種一兼二顧的行程,大食女最喜歡了,哈哈! 位在赤峰街上的ILHA FORMOSA CAFÉ, 從捷運中山站R9出口出站,步行約三分鐘即可抵達,交通上可說是相當方便。 店內約二十來個座位, 清一色黑色系牆面,總給人種冷冰冰、幽暗的刻板印象, 但ILHA FORMOSA CAFÉ因著大片落地窗設計、讓暖陽恣意撒入, 反倒更襯托出牆上幾幅手繪油畫,及店內座椅的繽紛, 是種相當溫馨的氛圍! 朋友們如果來ILHA FORMOSA CAFÉ,可千萬別錯過牆上的幾幅掛畫, 由四位創辦人自行繪製的油畫,背後都有著不同的故事,想傳達給每個正在看畫的你們, 大食女跟妹妹當天在幾幅油畫前,佇足了好半晌,相當有意思! ILHA FORMOSA CAFÉ還有自己的小貼紙! 大食女當天馬上拿了一張,貼在自己的日記本上:-) 透過噴有雪花的大片落地窗,望向對街, 紅色轎車與店內的沙發椅更顯相映紅,這一幕,還真讓人有種置身歐洲的錯覺! 當天看到吧檯區由三位大男孩掌櫃,讓大食女挺訝異的! 與店長聊天後才知道, ILHA FORMOSA CAFÉ即是由他們三位大男生、及一位設計師共同創立的, 咖啡、甜點,通通由他們一手包辦!還真讓大食女佩服不已阿! 店內的擺藏相當吸睛, 尤其是這玻璃瓶內的兩隻蛙蛙,好可愛啊! ILHA FORMOSA CAFÉ 詳細菜單menu,可直接參考店家粉專介紹 ▼星空 $160 為了拍照,移動一下杯子, 恍然發現杯子底下的杯墊,是以黑膠唱片樣貌呈現! 店員將星空送上桌時,即有特別提醒, 攪拌時要特別小心、一定要慢慢地攪,以免下方汽水因起泡溢出, 氣泡們各個爭奇鬥艷似地升向天空,在這棕、黃分層的香檳杯子內,交織出最美的一片星 空, 攪拌後,看起來挺像杯泡沫紅茶的:P 這是大食女頭一次嚐到維他露P、與黑咖啡的結合, 細品咖啡醇度之餘,嘴裡也不時感受到汽水啵啵啵的小刺激感,實在妙不可言! (一邊喝著星空咖啡,腦中似乎也放映著維他露P過去幾年的廣告畫面,哈哈) ▼摩卡777 $180 將小時候最喜歡的零嘴"七七乳加巧克力"搗碎後,再與咖啡mix作夥, 喝起來是沙沙的口感,每一口都感受得到巧克力的存在,也可將鮮奶油拌入,更添滑順口 感! 杯子以甜筒造型呈現、搭上坨鮮奶油, 乍看之下,挺像小時候才買得到的把餔!是杯勾人兒時回憶的咖啡:-) ▼刀槍blue $160 向店長討教後才知道,因朋友到西藏旅遊時,看到當地人將牛油視為精神補給, 不但能供給熱量、又能提神!於是將歪腦筋動到了咖啡上XD 希望大家喝了這杯咖啡,也能energy up! 就像撞了超級瑪莉裡的問號磚塊一樣,不是變大菇、就是加命菇入肚,相當有意思! 大食女在喝之前,還怕怕的,總覺得咖啡跟牛油相當違和... 但其實一點都感受不到牛油的存在! 且因著裏頭加了牛奶,喝起來挺順口的!熱熱的喝,既暖心也暖胃。 ▼布朗尼 $70 (加棉花糖+10) 布朗尼的外層保有脆度、裏頭口感則是紮實且QQ的,相當特別! 但大食女覺得,布朗尼如能再濕潤些,會更好吃! 當然,如果能爆漿就更好了,哈哈!(三位店長此時應該蠻想白眼我的:P) ▼迷你拼盤 $160 多個願望一次滿足的餐點,大食女最喜歡了! 份量不致過大,卻每種口味都能吃到,是很適合女生的一款甜點。 提拉米蘇吃起來相當濕潤,下方蛋糕體更帶有淡淡酒氣、卻不會過重, 整體吃起來很輕盈,是裏頭大食女最喜歡的一款! 外脆內Q的布朗尼,這樣的份量挺剛好的! 一旁的乳酪蛋糕,大食女沒來得及拍照,妹妹已悄悄地將它完食了... 乳酪蛋糕的毛孔很細小,吃起來相當綿密細緻, 嘴裡瀰漫淡淡乳酪香之餘、再配口咖啡,著實適合不過了! ▼Papalatte $160 將木瓜牛奶與咖啡結合在一起,木瓜牛奶的甜香明顯大過咖啡的醇厚, 吸管上的鬍子裝飾,更是卡哇依滿點,很適合拿起來拍照XD ▼Genki $160 Genki也就是日文的"元氣",搭上這杯子,就好像上頭的小娃也在為你加油一樣! 將台灣中式早餐店一定會看到的米漿,與義式濃縮咖啡作夥打成冰沙, 少了米漿本身的濃稠,取而代之的是沙沙口感、及米漿特有的香氣, 完美將台灣元素融入咖啡裡的一杯飲品,相當有創意! ▼烤布蕾 $160 店員端上桌時,大食女還誤以為自己真的點了個烤布蕾!? 湯匙輕敲上頭焦糖,便恍然發現因著找不到個著力點,而讓整片焦糖隨之破裂、進而陷入 裏頭! 咖啡每一口都感受得到厚實的甜香、又或者可說是黑糖的醇香, 這是當天所有咖啡中,甜度最高的一款,嗜甜的朋友,肯定也會很喜歡! ▼愛情海 $200 如同談戀愛般,酸甜苦澀都得嚐盡, 這是當天唯一一款有酒精的咖啡,將白葡萄酒、覆盆子、與黑咖啡做搭配, 一入口中,很明顯可感受到黑咖啡的苦味、及覆盆莓的酸, 也難怪會另外附上一小碗小熊軟糖,讓客人們配著吃! 這是款相當大人口味的咖啡,十八歲以下的小朋友們,可別輕易嘗試阿XD ☺由四位年輕人共同創立的ILHA FORMOSA CAFÉ, 從咖啡品項命名、到容器上的使用,無一看不出他們的用心,除了好喝、好拍外, 加乘上店內不限時、供wifi、插座的用餐環境, 真讓人一屁股坐下,就不想離開了! 這裡的餐點也許不是最美味, 但絕對能讓你靜下心來、細細探索每杯咖啡背後的含意, 且店內服務生態度皆相當親切, 當天跟妹妹細品咖啡之餘,更向他們討教每杯咖啡的命名來由, 看著他們啪紮啪紮的眼神,無意間流露的是無比的自信、及對台灣這塊寶島的熱愛, 真讓大食女姊妹倆為之動容! ILHA FORMOSA CAFÉ絕對是間值得造訪、也相當值得收藏的咖啡廳, 許自己一個愜意午後,我們一起帶著筆電來坐坐吧☺ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.76.183 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1450963270.A.BE6.html ※ 編輯: tiantian27 (1.171.76.183), 12/24/2015 23:19:25
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