[食記] 台北巷弄安靜系咖啡廳精選七家

看板CAFENCAKE作者lusi (lusi)時間8年前 (2015/11/04 11:28)推噓2(2推 0噓 3→)

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圖多無音樂好讀版：http://wp.me/p6Cxp2-FN 走透透旅行手札專頁：https://www.facebook.com/lucidago 不知不覺在台北生活的日子裡，去過的咖啡店也累積了不少，雖然不是每一間都有動力寫成文章，但總有一些店能夠在品嚐的當下就能夠歡欣鼓舞的有紀錄的欲望。雖然台北人咖啡喝得沒有歐美多，特色咖啡店密度也比不上首爾，但是台北的咖啡店整體平均水準是很不錯的，很容易在街角就發現一間引人目光停駐的咖啡店，然後心滿意足地和咖啡一起度過一小段安靜歲月。如果你也喜歡找間不吵鬧的咖啡店，那麼這幾間咖啡店可以放進口袋名單慢慢探索囉。【鄰居咖啡Neighbor’s Cafe】實在是太喜歡這裡安靜的感覺，時間流動的好慢，音樂讓人enjoy。青田街本身就是一個很安靜的社區，進駐這裡的店家和鄰近的永康街、龍泉街商圈有點差異，總覺得這裡的人是為了「低調」而來的，也希望後續來訪的客人不要打破了這優雅的默契。人少的時候自己來訪，能擁有自己的一個小桌空間已經很美好。長椅的沙發布非常特別，是屬於那種單看布很復古，有點俗氣，裝設在這裡卻顯得非常合氣味，是整間店的畫龍點睛之作。 -店家資訊- Neighbor's Cafe鄰居咖啡地址：台北市大安區青田街2巷4號電話：02 2393 6058 營業時間：週日～週四12:00-21:00、週五-週六12:00-22:00（週二公休）【米販咖啡Cafe de Riz】有一個在咖啡店界很有趣的現象是，如果能做好一間店，通常做其他店（用不同的形式、名字）做也會成功，但是如果是加盟開分店的那種形式，就很容易失敗，也許店家失去了獨立性，很多人就不願意買單了吧！這也是為什麼獨立咖啡店一直有自己的市場，有一群小眾日以繼夜地支持著。原本聽說米販是走日式風格，除了細膩的咖啡風味，還有最出名的飯糰套餐（而且還限量是要逼死誰）。結果關注了之後發現米販在甜點走了新的取向，請了法籍主廚來製作，所以整間店除了電鍋煮熟飯的音樂聲（就是你我皆很熟悉的象印電鍋音樂），還有淡淡的甜點加熱香氣襯底。只有在下午時段提供的午茶套餐（$260），雖然心裡對飯糰有眾多戀戀不捨，但是總要來試試新味道。屬於午茶餅乾和午茶焦糖的綜合拼盤，這樣擺起來真是好看。從左邊開始是蛋白霜、紫蘇棉花糖、原味餅乾、肉桂餅乾、原味焦糖、巧克力餅乾、巧克力焦糖，我隨意地挑選著吃，一邊配著開水和咖啡，覺得這真的是一種誠意的對待。蛋白霜其實不難做，但好吃的蛋白霜一定要含下去的當下就化開，然後以味蕾細細的品嚐糖的香氣和焦甜味，再迅速地吞下一口咖啡，嗯～絕配。在心裡想跟主廚說：謝謝你帶我到法國（淚） -店家資訊- Café de Riz 米販咖啡地址：台北市大安區和平東路三段119巷9號電話：0227366166 營業時間：週二-週日11:00-19:00（週一公休）【Pica Pica Café 喜鵲咖啡】 Pica Pica Cafe喜鵲咖啡，是鄰近知名咖啡店Picnic野餐的分支，空間大非常非常多，不過假日一樣熱鬧非凡。承襲的是野餐的創意烘焙餐點，在這裡可以有更大的環境可以發揮。喜歡門口總是擺了很多綠綠的植物曬太陽，就像忙碌的生活中偶爾也需要喘口氣。雖然這間店的座位多，生意也好，但是整間店通常保持著合宜的音量，做自己的事情也不會感覺有太多紛擾。雖然Pica Pica Cafe 喜鵲咖啡不是屬於那種風格特強烈的咖啡廳，但是就是有一種居家平凡的感覺，用好味道的食物和飲料來做生意，才會留得住顧客，這也是屬於那種真正會一去再去的好店啊！ -店家資訊- Pica Pica Cafe 喜鵲咖啡地址：台北市羅斯福路3段269巷74號電話：02 23628690 營業時間：週一至週日13:00-22:45 【Stoppage Time補時咖啡】怎樣的咖啡店會吸引行人的目光？像補時咖啡這樣座落在公園前方，洗白的水泥牆壁，兩張凳子輕輕倚在敞開的窗戶旁，昭然若揭的將咖啡香氣直直向外推佈的咖啡店，真的很難不讓人注目。推開大門後又是另一片天地，仍然那樣乾淨洗鍊，但帶著些微人味，我想是暖黃的燈光和輕快的音樂帶來這樣的效果。補時咖啡這天才正開始營業，悠然的跟著享受這段準備的過程。試著想捕捉窗外晴日下的綠蔭，在補時享受這樣的午後時光，突然能理解為何一間咖啡店的存在是給同樣能在這片陽光下怡然自得的尋味者一個安心的角落。 -店家資料- 補時咖啡Stoppage Time 地址：台北市大安區和平東路二段96巷15弄30號電話：0227366506 營業時間：週一 - 週日： 11:00 到 23:00 【SOBDEALL Artistes Cafe】（暫停營業中）一直知道Sobdeall這個牌子是台灣自產、設計的皮件品牌，在百貨公司設櫃多年，如今也有直營專賣店落腳在文青氣息濃厚的捷運中山站周圍，而這間漂亮剔透的店面不只是皮件展示販售，更附設了咖啡店。店內使用的咖啡豆是來自宜蘭有名的虎咖啡直火烘焙豆，不嗜咖啡的朋友，這裡還有來自中部農莊璞草園的有機香草茶可以選擇。不妨來杯一杯暖意十足的熱卡布，撒上肉桂粉增添香味，打算用滿滿的奶泡來療癒冬天乏味空虛的心靈。（目前暫停營業中） -店家資訊- SOBDEALL Artistes Cafe 雅紳概念店官方臉書地址：台北市赤峰街35-1號1F（近捷運中山站）電話：0225585881 營業時間：週一 - 週日： 12:00 到 21:00 【小食糖Sugar Bistro】永康街周遭的咖啡一家開過一家，而且還有慢慢往四周發展的趨勢，位於東門站7號出口小巷子裡的小食糖，在永康街的北邊，這裡的人口密度比較低一些稍微能舒緩緊張的心情。小食糖Sugar Bistro符合咖啡店的基本條件，wifi、插座、冷氣，加上自慢的咖啡和蛋糕，還有複合式的空間規劃。販售使用棕櫚糖的咖啡和甜點是小食糖的特色之一，棕櫚糖甜度高但卻不含砂糖成分，升糖指數也是天然糖製品最低(Glycemic Index：30)的，並且富含維生素和多種礦物質，主要產地在柬埔寨，是稀有的糖類之一。 -店家資訊- 小食糖 Sugar Bistro 地址：台北市中正區信義路二段181巷3號1樓營業時間：9:30~21:00 電話：02 2396 5965 【Hi，日楞Ryou Caf’e】名字來自蒙古文的hi，日楞 Ryou Caf'e，是最近探索到的一間好店。其實他的原址也是一家好餐廳1885，不過在師大地區餐廳退燒潮中急流湧退了（1885已經轉往遙遠的東區開店去），幸好接手的hi，日楞算是一間優等生，讓師大周圍的咖啡店不至於太過貧瘠。 hi，日楞不僅僅是一間販賣手沖本土咖啡豆與公平貿易咖啡的店，還結合了環保意識與在地文化雜貨販賣的特色，使得上門喝咖啡這件事情對世界的助益又更加進一小步。強烈推薦點早午餐，從開店到下午三點半都有提供。備有非常令人醉心的圖文菜單，翻開來的那一頁就是早午餐的選項，前幾頁有文字介紹，選擇非常多元化，重點是餐點原料經過精挑細選，來自小農的新鮮蔬菜、經過認證的肉品等等，在細心調理之下端上桌來光聞香氣都忍不住大快朵頤。 -店家資訊- Hi，日楞Ryou Caf’e 營業時間：週一 - 週五: 8:30 - 19:00 週六 - 週日: 8:30 - 20:30 每月第一個週二、週三為公休日電話：(02)2363-6268（不開放訂位）地址：台北市大安區浦城街24-1號（捷運台電大樓站3號出口3分鐘）【感謝您的閱讀，麻煩多多按讚＋分享給作者鼓勵唷！】延伸閱讀：更多台北街頭的特色咖啡館 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.21.55.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1446607721.A.1F6.html

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