[食記] 高雄新興區 agnes 阿尼亞思
店名：agnes 阿尼亞思
地址：高雄市新興區德順街2-1號
營業時間：10:00-18:00
公休：週二
電話：07-2226807
造訪日期：2014/10
圖文版：http://wangchou.pixnet.net/blog/post/394277840
無圖重點版：
高雄超有名的法式甜點店，
想喝個下午茶或是純吃點心的話非常推薦，
以下是當天吃過的甜點。
玫瑰起士蛋糕，玫瑰醬香氣很濃郁，
整體不會很甜，味覺與嗅覺的質感很不錯，
不過不常接觸玫瑰醬所以說不上詳細的心得。
野苺雪藏起士，跟之前的樣式不太一樣，
之前是起士上淋野莓醬，
現在則是做成夾心狀，
酸甜中帶點蜜餞般的鹹，
還滿好吃的，值得推薦。
抹茶起士蛋糕，
抹茶味跟起士結合後十分濃郁，
入口後茶香在起士基底中奔放開來，
友人覺得比玫瑰起士蛋糕更好吃，
我則覺得各有特色，
搭配香氣厚重一點的茶品應該很不錯。
最近有打卡送小熊司康的活動，
嗯......其實看不太出來是熊形XD，
外酥內鬆也算是意思到了，
若要單點我會希望他再大一點，
如此一來內外口感的反差會更強烈一些。
很質樸的店，空間小小的，
座位嚴格來說甚至有點擠，
但是食物的表現會讓人超乎期待，
對於食材本質的掌握甚至讓人感動，
若對裝潢沒興趣，比較著重在食物本身的人，
非常推薦來這裡吃甜點。
PS.可麗露目前只限週五供應。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.65.89
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1413084481.A.6A8.html