Fw: [食記] 奈良 中谷堂 溫熱的現搗艾草麻糬
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1IsJ2nl8 ]
地址：奈良県奈良市橋本町29
電話：0742-23-0141
公休日：不定休
營業時間：10:00～19:00
總花費金額： 260JPY（艾草麻糬x2）
消費時間：2013/2月
低消：外帶店
以上資訊如有不同，請以店家資訊為主。
圖文網製版：http://cake.wearetags.com/?p=314
如果說，我去宇治就是為了「中村藤吉」，那麼我們千里迢迢來到奈良，不
是為了跟鹿一起玩，也不是為了看東大寺，而是為了「中谷堂」的艾草麻糬
和「大佛布丁」。
中谷堂的艾草麻糬
「中谷堂」最有噱頭的，應該就是他會在路邊現搗麻糬，可惜我們抵達時沒
有遇到。即使如此，吃到溫溫的，又Q彈無比的麻糬，還是覺得好幸福啊！
我一直都很喜歡艾草的香氣，覺得他有一種特別的清新感，很濃郁卻不厚
重。「中谷堂」的麻糬，和前一天在「 出町ふたば」吃到的田舍大福相較
之下較為有延展性一點，紅豆餡的顆粒感也比較多。最特別的是「中谷堂」
的麻糬外層，並非用玉米粉或太白粉之類的東西防沾，而是使用熟黃豆粉！
作為一個熟黃豆粉的愛好者，在這裡遇到它真的很美好。而且在艾草的冷調
香氣之外，熟黃豆粉的溫暖感覺，讓這份麻糬的複雜度瞬間提升。
雖然我很克制的一人只有買一個，但其實在走去春日大社，以及回來的路
上，內心都掙扎著要不要再次經過的時候多買幾個。沒想到回來的時候「中
谷堂」就已經關門了QQ……
砂糖商的獻燈
在春日大社看到砂糖商的獻燈，覺得不知為何跟我很有關係（？），於是就
拍下來了。
在我們本來的行程裡，應該要在下午五點左右就離開奈良，早點回家休息，
沒想到因為在宇治晃蕩太久（十一點到下午三點！），行程往後順延超多，
但那天不知為何我很堅持一定要看到春日大社的石燈籠們，所以即便我們一
整天都已經是健行行程（伏見稻荷大社、宇治平等院閑晃三小時）了，我還
是堅持要爬超遠的路到春日大社。
結果到的時候人家都已經快要關門了，而且超級超級陰森！走到最後又冷又
餓（因為到目前為止我一整天只有吃了便利超商的飯團、中村藤吉和中谷堂
而已），還坐在春日大社第一個鳥居和奈良公園的路邊快要走不回去，媽媽
我下次真的不敢再排這種行程了啦……
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