Fw: [食記] 京都 中村藤吉 足以召喚夏天的生茶ゼリイ

看板CAFENCAKE作者 (holyarum)時間10年前 (2014/01/14 22:27), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1IrKawCH ] 地址: 京都府宇治市宇治壱番十番地 電話:0774-22-7800 公休日:無 營業時間: 11:00~17:00 總花費金額: 1500JPY(抹茶果凍+抹茶冰淇淋) 消費時間:2013/2月 低消:無飲料低消。 以上資訊如有不同,請以店家資訊為主。 圖文網誌版:http://cake.wearetags.com/?p=304 終於來到日本行的第三天(也來到第二十家甜點了),來到宇治不免俗的也 是要來吃個「中村藤吉」,雖然京都還有其他很多抹茶甜點店,但因為某人 很怕苦,所以只選了這麼一家來嘗鮮。 中村藤吉(圖) 今天是我們來到日本以後,甜點量最少的一天。我和某人從早上一路從伏見 稻荷大社(有爬到中間的神社群)、平等院(雖然鳳凰堂在整修,但我們在 鳳翔館看好久喔。),到奈良春日大社(從JR走去再走回來),一整天都在 健行,最後在春日大社還累到幾乎走不回去,所以除了幾個名產之外,根本 沒時間吃甜點orz...... 舟松(圖) 結果等我們抵達「中村藤吉」,才發現我搞錯時間了,還要半小時才開始供 餐,不過即使這麼早到,門口預約的板子上,也已經有不少人留下名字了。 由於我們剛剛才在伏見稻荷大社爬完長長的鳥居,剩下的時間又不夠走去平 等院,於是我們便在「中村藤吉」店內到處晃晃。 「中村藤吉」中庭裡有一棵「舟松」,用人工的方式把樹弄成船的形狀,當 下看到真的好震撼,因為樹很高大,跟真船的體積應該差不多吧,第一次看 到這麼大的庭園造景。 餐墊(圖) 很喜歡中村藤吉的餐墊,每一個的顏色都不一樣,但都很明亮飽和,感覺整 家店很活潑有精神。 IMG_0071(圖) 抹茶口味的果凍。 抹茶冰淇淋(圖) 抹茶冰淇淋,附抹茶蜜。 我有時候會對大家都喜歡的店有點遲疑,因為某些大眾的口味不一定會和我 胃口。但是這次「中村藤吉」,跟隨大家的選擇,真的是選對了。 IMG_0077(圖) 果凍看起來很堅固,但實際上是非常柔軟的,在舌尖上沒什麼抵抗就散開 了,相當清香和清涼,有抹茶的香、甘、苦。冰淇淋則是結實、滑順,沒有 冰晶,密度相當高的冰淇淋,我們吃了很久,他都還保持在粘稠的膏狀,抹 茶味濃厚自然,奶味並不過分突顯,真的非常美味。 而紅豆泥雖甜,卻很合我胃口,我一直覺得要夠甜才能凸顯紅豆的香,因此 也只要一點點,就能和濃厚的抹茶抗衡。白玉非常的Q,在這一整碗柔軟的 東西中,豐富了整體的口感。我在日本沒有吃到糰子和白玉是不好吃的,日 本人真是幸福啊。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.121.66 holyarum:轉錄至看板 Food 01/14 22:27 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: holyarum (220.141.121.66), 時間: 01/14/2014 22:27:33 ※ 編輯: holyarum 來自: 220.141.121.66 (01/14 22:28)
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