[食記] 新北-蘆洲 COFFISH 魚缸珈琲
餐廳名稱：coffish 魚缸珈琲
消費時間：2013/10
地址：新北市蘆洲區永樂街50號
電話：02-8282 8350
營業時間：週一 - 週日: 11:00 - 22:00
每人平均價位：180元
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：提拉米蘇、焦糖布蕾、嫩雞凱薩沙拉
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圖文好讀版：http://emilyeating.pixnet.net/blog/post/274941773
今天要下班前約了好友吃飯，我們計畫先去吃一間新開的義大利麵
吃完立馬直奔【魚缸珈琲】
我一直跟好友說，他們甜點真的會讓人很驚艷呀!!!
而且...
店長2012年時獲得FHA新加坡國際廚藝競賽巧克力組金牌獎耶!!!
不多說，我順便整理一下這幾次去拜訪的紀錄好了，這邊是-"食物篇"-
裝潢我就不多介紹了~
有興趣的朋友，我會在最後放上網址讓大家點選其他篇~
● 飲品的部分：
蜂蜜檸檬(冰)，味道上蜂蜜太多，所以偏甜，適合怕酸的朋友點選~
有機草莓覆盆子水果茶(冰)，味道上是酸酸甜甜的，裡面還吃的到覆盆子唷!!
抹茶拿鐵(冰)，味道偏甜，適合怕抹茶苦苦味道的人點選
香草拿鐵(冰)，拿鐵的口感很順口，咖啡味很香，很好入喉~
可可拿鐵(熱)，很香醇的口感，喜歡巧克力的朋友必點!
有機橙花檸檬紅葉茶(熱)，帶著淡淡檸檬草味
喝起來很溫潤順口~喝起來好溫暖呀!!!
● 沙拉部分：
嫩雞凱薩沙拉，食材都很新鮮，起司粉也很足夠
我可是除了洋蔥以外通通吃光光呢!!
●義式三明治 帕尼尼：
青醬薄切蜂蜜火腿帕尼尼，淡淡的蜂蜜未搭上火腿 口感很不錯
可是我不喜歡彩椒洋蔥跟青醬就是~
蜂蜜芥末嫩雞帕尼尼，然後我把洋蔥跟彩椒挑出來了~
嫩雞口味好棒~ 搭上熱熱的帕尼尼不錯吃!
煙燻鮭魚帕尼尼，在點餐時特別告知不要餅乾
店員很貼心詢問是否需要改成別的
不過我想也是吃不完，所以就算了~煙燻鮭魚的味道好棒！
每個帕尼尼都會附上鹹脆餅跟蔬菜棒唷~
● 甜點部分：
提拉米蘇，美麗的巧克力裝飾配上馬卡龍看得心花怒放
幕斯那一點點冰淇淋的口感，超棒!
而且今天去的時候本來賣完了，店長說給他30分鐘我就吃的到!然後我就等了!!!
焦糖烤布蕾，我第一次看到烤布蕾可以這麼華麗的!!
甜甜的巧克力冰淇淋搭上微熱充滿焦糖香的烤焦糖布蕾，也太好吃了!!!
可是覺得換上苦一點的巧克力冰淇淋比較能中和味道不那麼甜膩~
莓果奶酪(?)，SORRY我有點忘記這正確品名
但是這個有沒有像在魚缸裡馬卡龍~~旁邊那個像水草!!
道甜點因為莓果的關係味道偏酸，可是好好吃呀~
起~司~蛋~糕~把普通的起司蛋糕變成這麼華麗，怎麼捨得吃呀!
淡淡的乳酪香及綿密紮實的口感，是屬於輕乳酪蛋糕
很怕重乳酪口感的朋友一定要試看看!!
● 驚喜小點心
抹茶馬卡龍，是我第一次去吃的時候，店長的小驚喜，
他們家的馬卡龍外皮很脆，內餡是很柔軟巧克力
這個如果再搭配巧克力的蛋糕一起吃，會變成超級甜，搭莓果類就剛剛好!
店長媽媽的手藝，手工雜糧餅乾，雜糧味道好香吃起來超級紮實的!!!
我一直覺得這個吃起來好養生...
可能是我平常喝太多酒的關係吧~~XDDD
以上是我目前吃過的餐點，跟大家分享~
希望這樣的咖啡廳可以一直成長下去呀!!!
而且老闆實在是太可愛了，有空到蘆洲
不妨繞過來品嘗一下香醇的咖啡及美味的甜點
因為附近停車不是很方便，所以還是搭車來比較好唷!!!
關於，Coffish 魚缸珈琲的多次拜訪~
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