[食記] 土耳其來的甜點-土耳其栗絲球
圖文網誌板：http://penguin74627.pixnet.net/blog/post/35144735
這次試吃的商品是「土耳其栗絲球」
之前看食尚玩家的浩角翔起，在介紹土耳其甜點的時候就已經十分的好奇
聽說非常非常的甜，但也很美味
所以這次可以試吃這種罕見的土耳其甜點相當的開心及好奇
雖然是試吃商品，但我一向實事求是，有什麼說什麼
不會因為是試用的就都寫好的，所以撰寫上會盡量中肯、不偏頗
以下是它的文宣介紹
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看看文宣內容寫的好聳動「又稱後悔糖，名列世界十大奇特糖果之ㄧ」
所以話不多說，馬上來看看本尊長怎樣
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這是外盒的包裝，小小的一盒
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商品側板的說明，成分都非常的天然，所以吃起來很放心
不過看到「生產國：土耳其」就覺得也太有趣了吧XD
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打開來裡面有小小的四顆
前面文宣有介紹「外型如絲狀纏繞而成之球體，在日本的形容是可以吃的毛線球」
1829169372.jpg果然打開來
就像是絲狀的毛線球般，看起來跟龍鬚糖非常的相似
至於最令人好奇的口感及味道，我只能說十分的特殊
前味第一口吃下去是如棉花糖+龍鬚糖般的口感
當時我還很不以為然的想說，什麼後悔糖、土耳其皇室的甜點阿
拜託~不就是龍鬚糖咩
可是中味立刻跑出來的卻是傳統點心糖蔥的味道
最後的後味卻是蛋糕香香甜甜的味道
一份甜點可以感受到如此多變的味道，的確令人十分的驚喜
但是阿，不得不說土耳其點心的甜還真不是浪得虛名的
一小顆栗絲球吃下去，就覺得口腔甜到要黏在一起的感覺
枉我還號稱螞蟻人協會的會長勒，連我都有點受不了這種甜度了
更何況是不太吃甜的家人，才吃了幾口就紛紛跑去喝水了
因此如何讓這栗絲球變的更容易入口及美味，就變成這篇文章的重點了
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首先是用不甜的蘇打餅乾夾著栗絲球，試圖營造出糖霜餅乾的感覺
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結果吃起來不像糖霜餅乾，但蘇打餅乾的鹹香+栗絲球的甜膩，吃起來味道意外的合拍
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第二種我用栗絲球+福源花生醬
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攪拌之後
沒吃之前想像不出它的味道，加上賣像實在不太好，所以本來不看好
但沒想到入口之後，天兒阿～～～這..........這真是太美味了
因為福源這款花生醬本身並不是那麼甜而且又帶有黏性
跟栗絲球融合之後吃起來味道就像古早味有花生粉的花生糖一樣，非常的好吃
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最後用栗絲球+草莓果醬，我選用的是味道偏酸的果醬
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一樣攪拌之後，賣像一如往常的沒那麼好
但是............再讓我驚呼一次，天兒阿～～～這...........這真是太美味了
冰涼又微酸的草莓果醬+甜膩又細雪如絲的栗絲球
吃起來真的非常非常的對味，而且口感有點像果凍+麥芽糖的感覺非常奇妙
不管是單吃或是夏天加在雪綿冰上吃，一定都非常的美味
而且以上試驗的這幾種吃法加上蘇打餅吃都非常的好吃
總結：
以獨特性來說，這款栗絲球的確相當罕見，雖然口感跟味道都是大家十分熟悉的味道
買來嘗鮮是蠻不錯的，但因其驚人的甜膩程度，可能會讓很多人吃了之後就敬而遠之了
因此如何讓此小點心更具特色及更多樣化的吃法
我想不只是廠商要煩惱的問題，也是消費者需要苦惱的地方
『優點』
1.新鮮感及罕見度十足
2.口感及味道也很有趣
3.吃法多樣化
『缺點』
1.味道太過甜膩，國人接受度可能不高
2.若懶的思考多樣化的吃法，單一口味就變成致命傷了
以上的分享希望大家喜歡～
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