[食記] 台北 當Dior碰上馬卡龍-ANNA COCOA ART
餐廳名稱：安娜可可藝術坊 忠孝SOGO門市
消費時間：2012年/7月
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B2
電話：02-2771-7055
圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26890399
當迪奧碰上馬卡龍
一種油然而生的尊貴感
任意地放肆其中
WOW 迪奧馬卡龍耶~
吃下去就變貴婦了嗎?
白色簡潔的緞帶 纏繞著鮮黃色馬卡龍 連小點心都如此細微
Dior絕非浪得虛名 緞帶上的LOGO還是凸起的
Dior跟馬卡龍的關係是...?
查了一下 據說Dior跟法國馬卡龍始祖laduree有合作
難不成我手中這小東西是從法國進口來的嗎?
本來沒抱什麼期待 況且我也不知道這是哪一家製造的
可是當我吃下這黃色Dior馬卡龍後
整個改觀!
不會過甜 個頭不小 內餡好厚 真的有少女酥胸的纖細感
原本對馬卡龍的印象是甜 好甜 超甜 無敵甜
嘿 要不是拿到這份小禮物 我早就放棄吃甜滋滋的馬卡龍啦
糟糕的是 我完全不知道這是哪家的馬卡龍 也不知道是什麼口味
要是這輩子只能吃到這一次怎麼辦? QQ
數天後 到忠孝SOGO的超市搶中島水產的特價生魚片
竟發現...有個招牌...好像迪奧馬卡龍的盒子LOGO喔!!!
叫ANNA COCOA ART
櫃姐請我吃今日已完售的新口味-天然海鹽
說這顆要價125元
不吃則已 一吃鹹鹹甜甜 好好吃! 好想買!
可能她看到我超失望的表情
就跟我說:妳想吃哪一種? 我開給妳吃!
我選了茉莉綠茶 本來以為她要切1小塊給我 沒想到...
她居然拿出無糖紅茶 跟墊了吸油紙的歐風小碟子
小心翼翼地把茉莉綠茶馬卡龍 整顆移到小碟子
像是在貴婦下午茶那樣的端到玻璃櫃上給我
櫃姐:請慢慢享用!
挖 妳也太大手筆了吧 QQ
我才買4個 妳就送我完整單個試吃呀~
吃下第一口 我才知道被放火了
茉莉綠茶的香味 跟James松露巧克力的茉莉口味好相似
中間滑順的巧克力餡略甜 卻剛剛好綜合了綠茶的澀味
我下次一定要來買這口味!!!
克制了衝動 趕快拿著馬卡龍回家
黃檸檬 NT.65/顆
這就是我拿到的迪奧馬卡龍!!! 能再次吃到它 真的好感動呀~
中間一層杏仁奶油 有點沙沙的口感
整顆洋溢著檸檬的清香卻不酸 清新地彷彿桂綸鎂呀~
黑芝麻馬卡龍 NT.65/顆
酥脆而精巧的外殼 搭上微濕的芝麻醬內餡
一拿近 芝麻的香甜撲鼻而來 剛入口還有茉莉花的氣味
內餡磨得好細 味道跟桂冠湯圓超像 中心點大約有2公分這麼厚
整體來說是很厚實.多層次.吃了不會有空虛感的馬卡龍
過沒幾天 又拉著朋友去買...
花生 NT.65/顆
外殼是雙色的 上面還灑了一些金箔 但這顆我不能吃(花生過敏)
凡妮拉香草 NT.65/顆
Vanilla好好吃喔!
一般來說 我不愛點香草
因為我覺得它是所有甜點的基底 點香草猶如沒加料呀(歐巴桑心態)
但我朋友說 就是因為基底 才可以吃得出師傅的功力呀~~~
這款香草不太一樣的地方是非常濃郁 不管是香味還是內餡 都是強烈的香草牛奶味
尤其中間的cream 簡直擁有香草冰淇淋的口感啊!!!
焦糖鹽之花 NT.65/顆
這顆就有點普通了 像是鹽味牛奶糖 但實在談不上什麼驚人的美味
感謝FE21 Dior的彥孜 跟SOGO忠孝館 ANNA COCOA的心宜
給了我這麼一次好的體驗 大家可以去找她們消費喔 超推~
吃過才知道痛指數: 0顆星 (不吃馬卡龍會嫌貴 但馬卡龍的價位來說 這已經很便宜了)
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推 ROSELOTUS:我被這種部落客抄過文章 一氣之下也把自己mail放在blog 07/03 13:22
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超有良心的食記
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