[食記] [試吃]金格法式格菱紋蛋糕系列~法式馬卡
http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1822440
大概是龍年關係最近聽到好多朋友都生小孩啊,常常都可以感染到家裡添了小寶貝的喜悅~
本來自己都在考慮要不要搭上這班尾班車來懷個二寶,
不過想想小寶好不容易最近比較好帶了,還是再緩一下下好了XD~
連我家二姐十月也要當媽咪了,讓我們最近真是喜氣洋洋。
也因為這樣我們也開始物色各家的彌月蛋糕,讓人很期待呢~
這次的金格蛋糕試吃產品是彌月蛋糕系列,法式馬卡龍檸檬~
金格產品對他印象最深刻的就是蜂蜜蛋糕,
法式馬卡龍檸檬聽起來好高級呢~
宅配過來時的袋子是可愛的寶寶笑臉,裡面也有附上討喜的紅色袋子~
外包裝看起來非常的精緻,紅色的盒子上面有著桃紅色的緞帶,
盒子上的設計挺特別的,旁邊是有山坡狀的斜度,取用起來更加方便~
配上一些點點花色真是很Q
打開一看更是驚喜,除了是黃澄澄的檸檬蛋糕之外,
上面還有好多種形狀的馬卡龍,其中一個打開來後有碰撞到,
但大致上沒有影響太多觀感,五顏六色的馬卡龍加上菱形格紋讓這蛋糕看起來好特別喔~
馬卡龍的部分比我想像中的稍微小了一點
(廢話~太大放上去應該會壓垮蛋糕吧XD)~
蛋糕本身就很香,我在拍照的時候一直流出誘人的檸檬香氣呢,
小巧的馬卡龍也被小寶第一眼盯上後就一直吵著想吃~
蛋糕體還蠻扎實的,切下去的時候可以感受得到一層一層的蛋糕跟夾心,
蛋糕本身是很香的香草蛋糕,混合起來甜度剛剛好
以往對這類的彌月蛋糕大多侷限在某些口味,
但檸檬口味讓愛吃這類蛋糕的我好驚豔啊~
(家中要是買檸檬蛋糕多半是老姐跟小寶愛吃,那香氣在炎炎夏日更是美味)
口感上先從上層就有香甜的檸檬香氣,格陵紋上也有很不錯的口感,
一層一層的非常有質感~
最讓我喜歡的就是他的蛋糕夾層又帶有一點類似白巧克力或檸檬巧克力的硬度,
帶檸檬氣息也讓整體蛋糕不會太膩~
有沒有看到那夾層啊~
他的蛋糕體不會乾反而是很新鮮的濕潤,
微甜口感配上伯爵茶超級享受~
切下去就可以感受到鬆軟有彈性的蛋糕
上面的馬卡龍雖然有點甜但吃起來還不錯,
愛心跟圓型的馬卡龍圖案交織而成不只吃起來好吃看起來也賞心悅目。
吃起來口感有點像家裡最愛吃的傳統檸檬蛋糕,
但金格的裡面有檸檬奶油跟巧克力碎片讓口感增添了層次感,
口味上也更豐富,我那準備挑彌月蛋糕的老姐也覺得很讚呢~
蛋糕好吃小朋友的表情也騙不了人,大家看看我家寶貝笑得超開心的,
拍完照他就吃掉一大塊,還吃了好幾個馬卡龍呢
--
*幸福*
~歡迎光臨我的食玩樂誌,黑皮過生活
一起分享美食、旅遊、住宿文章~
http://www.wretch.cc/blog/wandababy
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.168.31