[食記] [試吃]伊莎貝爾母親節蛋糕-秋之約~結合
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母親節快到啦,這次試吃的伊莎貝爾對我來說一點都不陌生,
因為從我大概國小之後每一年不管是生日、
母親節或父親節出現頻率最高的就是伊莎貝爾的蛋糕,
生寶貝時彌月蛋糕也是選他家的產品。
有時候也會訂其他家產品,但因為伊莎貝爾有一款花漾巴黎是全家人的超愛款,
外頭整層的巧克力跟裡頭的藍莓餡、巧克力卡士達超級吸引我們,
所以如果沒特別選定要吃哪一家,幾乎都還是會訂這款
還記得有幾次還是老姐說超想吃就直接去買了@@~
一直到這一年剛好過節有機會試吃伊莎貝爾蛋糕後,
我才開始接觸其他種口味,上一次父親節試吃了香草天空,
當時剛好又有芒果季,總言之有芒果的產品也超煞我們的
=>(請看)香草天空,清爽的夏日風,非常美味http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1734280
這次試吃的則是母親節系列產品
今年的種類有真心感動、璀璨華爾滋、愛戀覆盆、伯爵饗宴、巧克典藏、花漾巴黎(我心中的超級不敗款)、心動媽咪、秋之約、咖啡古奇。
拿到試吃產品後我還蠻希望可以吃吃看一直想吃的種類,
像去年的芒果就是意外的好吃,
今年很巧則是我一直想吃卻沒吃到的芋泥類產品。
芋泥類蛋糕我一直很喜歡,但每次在挑蛋糕的時候總是會被巧克力的又吸引過去,
加上家人比較喜歡巧克力,印象中就一次訂了台北某家芋泥蛋糕,
但味道我們沒有很喜歡,之後蛋糕還是以巧克力為主。
這次伊莎貝爾的秋之戀滿足了我愛吃芋泥的心願,
產品是由香草蛋糕、芋泥餡跟原味卡士達所組成~
伊莎貝爾的蛋糕售價也都很合理,這一款8吋是720,
現在配合母親節的活動,5/8號前自取還有9折優惠~
這款秋之約芋泥蛋糕是採用大甲檳榔心之芋頭與紐西蘭鮮奶油煮煉交織的天然芋泥餡
外觀上看起來樸實不花俏,主要是以鮮奶油來舖底,
上面有一些果食、巧克力之類來點綴,外表上我覺得蠻簡單的,
旁邊還有很多巧克力片,看起來挺好吃的~
伊莎貝爾巧克力感覺都好好吃,所以舖在上面也讓層次感覺更加的豐盛,
這類蛋糕對家中有長輩的人來說應該是超級適合的~
上面奶油的部份我覺得非常細緻,他們的奶油不會感覺很油或很膩,
我之前曾經吃過太甜膩的奶油或是很難吃的奶油,
但伊莎貝爾的奶油是清淡中帶有濃郁奶香的,吃起來就很細,不會有膩口的感覺~
上面的果實都很新鮮,這類的果實幾乎都會被兒子直接吃下肚,不管是酸甜他都超喜歡XD
舖面的巧克力也都蠻好吃的,他的上層裝飾用巧克力味道也不會太甜,
吃起頗好順口,我蠻喜歡的~
他的蛋糕體很新鮮,每一口都可以吃到細膩的口感外,
海綿蛋糕體非常好吃,不會太軟或太乾,配著奶油跟芋泥真的很不錯~
旁邊巧克力片也很美味
再來他的芋泥也打得很好吃,芋泥本身不會甜膩,在蛋糕中算是老少咸宜的一款
冰冰涼涼的芋泥配上好吃的蛋糕真是太美味了,
不甜不膩只吃得到食材本身的新鮮~
很喜歡她的奶油跟芋泥的搭配,不只是入口有牛奶的香氣,
還有下層的卡士達醬
一層一層的很有風味,芋泥那一層特別的香也特別的冰,
在最近越來越熱的天氣感覺更是清爽
芋頭本身的香氣就很自然,讓這款蛋糕感覺是很有質感又很美味的~
他的酸甜果實讓蛋糕更加開胃,甜與酸的交融印象深刻~
他的夾層也很清爽,我很喜歡那冰冰涼涼的原味卡士達醬,
將整個風味變得有點像布丁的柔順
一口吃下去各種層次豐富的口感在嘴裡慢慢畫開,真的很喜歡這款蛋糕呢~
芋泥很香,奶油跟卡士達也很香,蛋糕體也很好吃,
伊莎貝爾蛋糕真的做得很不錯,這也是我們家每年一定訂好幾次的原因
如果今年母親節還沒決定蛋糕的人可以考慮看看,
其實在我打完這篇文章的時候我可愛的老媽已經打電話來了,
說今年他跟舅舅們要幫外婆過母親節,就要訂花漾巴黎12吋跟大家一起分享,
伊莎貝爾蛋糕真的是很受歡迎呢
現在配合母親節的活動,5/8前預定自取還可以有九折優惠喔~大家別錯過了!!
伊莎貝爾名品蛋糕,蛋糕綿密細緻,口感清新 口口感動!
甜美、柔滑、細緻的伊莎貝爾母親節蛋糕,讓親愛媽咪心底充滿暖暖的幸福~
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真心是一種發自內心最深處的情感,純粹而自然、無私而深刻~
用真心獻給媽媽的禮物,是最真誠的心意,也是媽媽最驕傲的幸福…
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