[食記] 拿破崙先生純濃甘納許~層層酥皮的風味讓
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圖文網誌版^^
好一段時間沒有試吃蛋糕了，一來之前有段時間蛋糕很多，
味覺開始覺得應該要休息一下，再來是過年前後實在都吃得很好，
蛋糕甜點類家裡也都有，暫時就覺得對甜點類還好。
這陣子開始覺得對甜點類的感覺又慢慢回來了，
加上這一次試吃的拿破崙蛋糕光看介紹就讓一票人很著迷吧，
層層疊疊的滋味看得就想試試看這夢幻的味道
拿破崙先生在樂天市場及其他合購網站可試賣得蠻不錯的產品，而
我這次試吃的產品就是他們的純濃甘納許，
一條售價180，沉甸甸的重量配上這合理的價格很討喜呢。
包裝大致上也蠻簡單的，網站上介紹這”來自老師傅的私藏配方，
純濃的苦甜巧克力配上安佳鮮奶油。鮮奶油完全調和了生巧克力的苦澀感”。
本來就是巧克力控的我看到這類蛋糕總是招架不住，
自己又剛好偏好苦甜巧克力的口感，這次的蛋糕就是這類型呢>////<
打開這包裝的時候我就有點納悶，
想說怎麼上面的派皮會隔著包裝紙呢，
我想店家是很貼心的，怕這派皮會跟下面蛋糕經過運送後黏在一起導致派皮不酥，
所以用了這樣隔開，而他的份量也真的好~好超值喔~
一層又一層的餅皮簡直讓我們張開嘴巴還無法一口咬下，
上面的特濃巧克力甘納許更是讓我出乎意料的厚，
整層巧克力超濃郁的感覺
再來餅皮也是酥脆，裡面還有我最愛的藍莓果醬、
美國加州進口核桃，一層一層的真材實料就是要讓我們有驚喜，
嘴巴停不下來~
因為這蛋糕真的蠻大又蠻濃郁的，
餅皮很脆的關係也建議大家可以先把上面的餅皮切開再來切下面的蛋糕，
才不會太碎~
切開後發現他們是屬於上面有脆餅跟巧克力，
下面則有兩層蛋糕，口感上會覺得那脆餅好脆又好香喔，
大家幾乎都先被那層脆餅給殺到
再來就是超濃密的70%比利時生巧，
非常香濃又不甜，不甜也讓我很驚喜
美國加州核桃，加在巧克力裡面格外引人注目，
口感上更是加分許多，我很愛那核桃的香氣，
將整個巧克力的風味帶出來更加高雅~
藍莓果醬也跟巧克力是非常搭的，
比較可惜的是因為我個人偏好藍莓果醬的滋味，
稍嫌果醬的量有點不夠，如果藍莓醬可以更濃郁一定很棒~
下面兩層蛋糕本身味道不是很明顯，
取而代之的還是那酥脆的酥皮讓我印象深刻，
整體的口感真的很吸引人呢，
不甜不膩讓我們大家都很喜歡~
這次謝謝拿破崙先生的試吃，
讓我吃捯這一層一層的獨特風味，
愛吃甜點的我很愛這風味，推薦給大家~
拿破崙先生樂天賣場
http://mr-napoleon.shop.rakuten.tw/
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