[食記] 台北 高仕蛋糕 藍莓優格重乳酪蛋糕
建議閱讀的 有圖有文網誌版 ^____^
http://www.wretch.cc/blog/ButyFlora/16698639
今天要介紹給大家的是一家在網路上名聞遐邇～
但是卻非常非常低調的美味蛋糕店”高仕蛋糕”唷！
這家小店位於台北市的民生社區的小巷內，
地址是台北市延壽街426號，
剛好離我家不遠耶～～哈哈！！
當時發現高仕蛋糕竟然就在自己家附近時，
內心的喜悅真的是都要滿出來了！！
那種開心的程度大概就很像發現王力宏就住在自己家附近一樣
這就是高仕蛋糕店的外觀，看起來就像一般普通的麵包店
走進去也真的是很普通.......
麵包種類沒有很多，就一般台式麵包店
通常遇到這樣的麵包店，
我很有可能極不會再來第二次
可是裡面別有洞天！！！！
再往內走一點，就會立刻發現店裡面全都是一盒盒準備要出貨的蛋糕盒～
全都是為了要應付網路上的大批訂單
這是今天我本來預計要購買的蛋糕～”草莓派”！！
上次買回家之後，一吃之下驚為天人！！
草莓很新鮮，而且每一顆都非常大科；
中間的奶油起司剛剛好的濃稠香滑，
搭配上底層的餅乾底，
一口吃進去草莓酸酸甜甜搭配軟滑奶香以及餅皮的口感，
真的很銷魂！！
大家都愛死它了！
朋友也一直嚷著說要再買～
可惜今天太晚去了已經賣光了＞”＜ （飲恨）
草莓派的售價有分月份唷～～
於是改買了藍莓優格重乳酪蛋糕（５.５吋蛋糕２６５元）
不只是表層而已，
乳酪蛋糕底層也有藍莓醬夾心唷～
蛋糕體非常的細緻紮實，切的時候要費點力，
吃起來味道非常濃醇～～
搭配藍莓醬的酸甜感，
還有我最愛的餅乾底～
吃起來也是只能用”幸福”來形容！！
吃完一塊真的會很想再吃第二塊，停不下來～
這個口味也真的大推！！
櫃檯旁邊有提供蛋糕試吃，我吃了店家推薦的新品”沙哈拉紐約乳酪”之後也買了！ （５.５吋蛋糕２８５元）
底層蛋糕由瑞士進口的純黑巧克力製成，
上層的紐約乳酪是美國進口的ＮＢＡ乳酪，
上層也有藍莓醬，
因此雖然質地濃重，
但吃起來卻酸酸甜甜得很像優酪乳或是養樂多風味的清新、清爽感覺。
跟藍莓優格重乳酪蛋糕比起來，
這塊沙哈拉紐約乳酪蛋糕風味清新柔和，很適合害怕乳味重的朋友，
而重乳酪愛好者就很適合藍莓優格重乳酪蛋糕囉！！
我個人是重乳酪派，因此也較喜歡藍莓優格重乳酪
下次還想再試試其他口味的蛋糕！！！
高仕蛋糕店家資訊：
地址：台北市延壽街426號(民生社區內)
電話：2747-5580
營業時間：06:30-22:00
價位範圍：台北市內1000免運／台北近郊1500免運／外縣市3000免運(不含離島)
官網： http://www.kaoshieh.com.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.225.188