[食記] [新竹] Elly 艾立‧芋泥戚風蛋糕
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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] Elly 艾立‧芋泥戚風蛋糕
時間: Fri May 6 00:32:17 2011
[新竹] Elly 艾立‧芋泥戚風蛋糕
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14205253
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消費時間：２０１１／０４
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吃過蠻多家的戚風蛋糕，但令人滿意的其實還是均鎂 VS Elly。
不過均鎂因為只有竹北唯一一間店，似乎戚風蛋糕只賣原味一款。
但Elly就不一樣了，有非常多種口味的戚風蛋糕。
這回買了百萬團購的團購卷，來吃的是最新口味－－芋泥戚風蛋糕。
與原味的牛奶戚風蛋糕是一樣的包裝，內餡的填充方式也是一樣的。
外盒有貼「芋泥」貼紙，打開蓋子則是以填充孔上的淡紫色內餡來辨別。
雖然官網上有冷凍牛奶戚風蛋糕的口感描述。
但戚風蛋糕一旦接觸太多冷空氣，蛋糕細緻綿密的口感就變乾而粗糙。
（所以包裝上才有一層塑膠膜來保濕啊！）
故還是建議買回趁新鮮把它吃掉吧！
不像聖代戚風蛋糕，直接可挖取裝飾在外的餡來甜口。
但第一口是單純的戚風蛋糕，第二口才是混著芋泥餡的戚風蛋糕，
這樣吃來多層次變化的口感，我還是很愛。
這芋泥餡顏色雖淡，但芋頭的香氣還是頗為濃郁，^^b。
只是比起其他芋頭蛋糕或芋泥捲，它少了芋頭塊的口感。
若與原味的牛奶戚風蛋糕相較，是不同的風味，但我也不會特別偏好它。
所以，就它的價位原訂價210元，店內新品價為180元。（官網尚未有資料。）
而牛奶戚風蛋糕是原訂價180元，長期優惠價為130元。
這兩者的價差實在太大。
沒了6入110元的團購價，若想吃戚風蛋糕還是買原味的即可。
（若想吃芋頭口味，我想不如來去買其他芋頭蛋糕比較過癮，:p。）
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中央店：新竹市中央路311號 03-5438530
www.elly.com.tw（內有眾多分店資訊，不一一列舉。）
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等待 那一季的玫瑰
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