[食記] 延平北路"加福奇士蛋糕"
加福奇士蛋糕
地址:台北市延平北路二段72號
電話:02-25551812
營業時間:平日10:00～21:00；星期日10:00～19:00
網誌圖文版:http://ccutegirl.pixnet.net/blog/post/28257717
這天因為去逛年貨大街逛完就順道來買我愛吃的起酥蛋糕!
這家加福奇士蛋糕其實就是市面上說得起酥蛋糕啦!店面看
起來就是一家超傳統的麵包店,如果不知情的人一定不知道
裡面藏著超美味的蛋糕!
小盒大概十片左右200元,大盒就大概兩倍400元,比市面上
還貴但是吃過以後一定都會覺得很值得啦!
一疊疊紅色硬紙盒裝著超香濃的起酥蛋糕真是太吸引人了!
那天是買小盒的裡面裝著十片,其實提起來還蠻有重量的很紮實!
如果買到他們當場出爐的小姐都會提醒回來後要打開盒子散熱,
冷藏可以保存三天不過通常到我家不用放那麼久就被吃光光了!
因為是手工切得所以會覺得每塊大小不一,不過依然不減他的美味啦!
通常起酥蛋糕最邊邊那塊是我最愛吃的部位,當然也是肥胖的深淵,
不過我就是愛!因為可以吃到超多酥皮!
加福的蛋糕酥皮吃起來酥中帶鹹,蛋糕體口感綿密帶點甜
兩者搭配吃起來超合的!
蛋糕體本身帶點濕潤不是乾乾的那種,蛋香跟奶油香
聞起來很濃搭配著酥皮吃起來真的會不知不覺吃很多塊!
加福是我吃過起酥蛋糕前幾名的,有機會大家可以去試試看喔!
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