[食記] 諾貝爾奶凍捲－日式草莓奶凍
餐廳名稱：諾貝爾奶凍
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路２１２號
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段６８號
電話：羅東門市 ０３－９５５８３８９
礁溪門市 ０３－９８８５９１９
官網：http://www.pieart.com.tw/
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/28673334
諾貝爾奶凍應該是最近很夯的團購甜點，能吃到這家的奶凍捲，該感謝我妯娌，
母親節當天聚餐之後，妯娌拿了一條要我帶回家享用。
我拿到的是日式草莓奶凍，外盒是淡紅色系的，蠻漂亮的。打開盒子，裡面先放
了諾貝爾奶凍的ＤＭ，原來奶凍的口味還蠻多樣呢！
蛋糕捲長約２０公分，高度約８公分，打開之後就聞到淡淡的奶香跟蛋糕香味。
這個日式草莓奶凍，就是蛋糕捲裡面夾了草苺與奶凍，內層抹的鮮奶油不會過多，草
莓則不是完整一顆，是切過的。
雖然草莓是切過的，不是完整一顆，但是不管怎麼切都還能切到草苺，奶凍的口感
吃起來軟軟，奶香味愈吃愈濃，對於不吃奶的我，實在無法一次吃兩個，所以後來我都
把奶凍挖起來，只吃蛋糕與草莓的部份。
外層的蛋糕，鬆鬆軟軟，相當好吃，只是我這個不吃奶的，可能只適合買他沒有奶
凍的草莓捲嚕～～豆豆龍也覺得這個蛋糕捲挺好吃的，只是無法想像怎麼會這麼夯吧。
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